La exposición titulada “Comida y bebida de los búlgaros: de la mesa oriental al comedor” se inaugura hoy a las 17:00 horas en la sala de exposiciones “Archivos”, ubicada en la calle Moskovska № 5, en la Agencia Estatal de Archivos.

La muestra recorre la historia de la alimentación en Bulgaria como parte del desarrollo social y cultural del país, desde la Liberación hasta la década de 1990. Los visitantes podrán descubrir cómo se producían y comercializaban los alimentos, cómo era la cultura del servicio, cuáles eran los restaurantes y pastelerías más visitados, así como las comidas favoritas de algunas personalidades destacadas.

La exposición reúne más de 120 fotografías únicas, procedentes de 29 archivos estatales del país, según informa la Agencia Estatal de Archivos.

La muestra forma parte del programa de la "Noche Europea de los Museos" y podrá visitarse del 17 de mayo al 6 de junio de 2025, en horario de 9:00 a 17:00, de lunes a viernes.

Redactora: Miglena Ivanova

Versión al español de Borislav Todorov