"Nous travaillons sur l'établissement d'une carte des spécialités traditionnelles de la cuisine bulgare, avec une sélections de mets typiques et de vins des différentes régions". C'est ce qu'a déclaré la ministre du Tourisme Mariana Nikolova à l'issue de son entretien avec le recteur de l'Université des technologies alimentaires à Plovdiv, Plamen Mollov. Chacune des régions de Bulgarie sera présentée par ses plats et vins typiques qui en sont l'exception. Ces dernières années, le "gourmet" tourisme a de plus en plus la cote.
Le froid persiste malgré le soleil ce week-end. Les températures minimales seront comprises entre -15° et -6°C, -13 degrés à Sofia. Les valeurs maximales varieront entre -2° et 3°C. A Sofia, le mercure affichera 2 degrés au meilleur de la journée..
Le nombre des jeunes médecins qui une fois diplômés veulent rester en Bulgarie marque une augmentation pour la troisième année de suite. Ce sont les résultats d’un sondage mené auprès de 224 jeunes diplômés de l’année de promotion 2024 de la faculté..
"C’est le lieu en France où nous formulons ensemble en bulgare l’avenir de nos enfants" : c’est ainsi qu’a décrit il y a un an dans un réseau social son lieu de travail Yanéta Dimitrova, adjointe au directeur et enseignante en langue et..
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En 2023, grâce au programme européen "Nourriture et aide matérielle", 550 000 Bulgares ont reçu des aides sous forme de produits alimentaires de base..
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