"Nous travaillons sur l'établissement d'une carte des spécialités traditionnelles de la cuisine bulgare, avec une sélections de mets typiques et de vins des différentes régions". C'est ce qu'a déclaré la ministre du Tourisme Mariana Nikolova à l'issue de son entretien avec le recteur de l'Université des technologies alimentaires à Plovdiv, Plamen Mollov. Chacune des régions de Bulgarie sera présentée par ses plats et vins typiques qui en sont l'exception. Ces dernières années, le "gourmet" tourisme a de plus en plus la cote.
Le chef de l’État Roumen Radev a décerné la médaille d'honneur présidentielle à des personnes qui se sont distinguées dans les domaines de la culture, l'éducation et les sciences. La distinction présidentielle a été remise au journaliste Vassil Vassilev,..
La plus grande patinoire de la péninsule des Balkans, "Ice Park", se trouve à Sofia. Le parc s'étend sur 11 000 m² dont 4000 m² réservés à la seule patinoire. Trois autres patinoires sont reliées à des allées d'une longueur de 800 m, un espace spécial..
Une équipe de chercheurs bulgares part ce 5 décembre à destination de l’Afrique du Sud, le Botswana et le Zimbabwe. A l’initiative d’Explorers Club Bulgaria, les Bulgares étudieront "l’aube de l’humanité" qui aurait vu le jour sur ces terres...
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