Chaque troisième conserve bulgare est exportée mais il y a dedans moins de produits bulgares qu’étrangers, montrent les données du ministère de l’Agriculture se rapportant aux usines de conserves dans le pays. En 2019 uniquement 28% de la production de fruits conservés est vendue en Bulgarie. 28% des conserves sont exportées dans les pays de l’UE, 8% ayant été exportés dans des pays tiers. 36% des confitures, des compotes et des fruits surgelés sont restés dans les entrepôts, montrent les données du ministère. Seuls 44% des fruits que contiennent les conserves fabriquées en Bulgarie sont bulgares. 37% en sont importées de pays de l’UE, et 19% viennent de pays tiers. Pour ce qui est des conserves de légumes, 59% sont fabriquées en Bulgarie, 33% sont livrées par des pays de l’UE et 8%, par des pays tiers.
En l'espace de 15 ans, de 2005 à 2020, 75% des exploitations agricoles en Bulgarie ont purement et simplement disparu, comme annoncé par le professeur Bojidar Ivanov, directeur de l'Institut d'économie agraire, qui est intervenu à la conférence..
Le troisième Forum national des producteurs d’huiles essentielles aura lieu ce 31 octobre à Sofia. L’événement est organisé par l’Association "Distillé en Bulgarie", rapporte l’agence BTA. Les représentants de la filière doivent faire face à des..
Le gouvernement intérimaire a approuvé une garantie de plus de 79 millions d’euros sur un emprunt de l’Entreprise nationale d’électricité afin de lui permettre de financer un projet d’investissement destiné à la modernisation et réhabilitation de la..
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