Sur sa page d'accueil, Google a marqué l'anniversaire de la naissance du Docteur Stamen Grigorov - microbiologiste et médecin bulgare, découvreur du Lactobacillus bulgaricus. La bactérie se nourrit de lactose et produit de l'acide lactique, fermentant le yaourt. Elle se trouve librement dans la nature bulgare. La bactérie a été décrite en 1905 par l'étudiant bulgare Stamen Grigorov dans un rapport présenté à l'Institut Pasteur de Paris.
Grâce au Lactobacillus bulgaricus, le yaourt est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur l'homme. L'un des premiers probiotiques au monde a été développé par le professeur Nikola Alexandrov dans les années 80 du XXe siècle en Bulgarie sur la base du Lactobacillus bulgaricus.
Le 122ᵉ anniversaire de l’Insurrection de la Saint-Élie et la Transfiguration sera célébré ce 16 août à "Petrova Niva", un site historique dans la région de la Strandja. La cérémonie se déroulera sous le patronage du chef de l’État Roumen Radev qui y..
La plus grande église de la Renaissance bulgare, l'église de la Dormition de la Vierge à Pazardjik, a une longue et fascinante histoire. Elle est construite probablement au XVIIᵉ siècle. La première église a d'ailleurs été détruite plusieurs fois..
Lors de travaux de construction et de rénovation du bâtiment Nord (côté rue "Oborichté") de l’Académie nationale des Beaux-arts de Sofia, a été mis au jour une tombe antique en tegulae qui fait partie de la nécropole orientale de l’antique Serdica...
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