Selon le dernier rapport du ministère de l'Agriculture, les superficies maraîchères du pays ont été réduites deux fois depuis un an. La superficie agricole utilisée en Bulgarie est d'un peu plus de 5 millions d'hectares. Cela représente 45% de l'ensemble du territoire du pays, selon le rapport.
Mais seulement 1% environ de la superficie agricole est utilisé pour la culture de légumes. En 2020, 52 000 hectares ont été utilisés pour la production de légumes, soit 55% de moins qu'en 2019. L'an dernier, 769 000 tonnes de légumes ont été produites. Un quart d'entre eux sont des pommes de terre. Étonnamment, les statistiques montrent que 22% des superficies maraichères sont destinées aux pois chiches, contre seulement 9% - pour les tomates.
L'élevage porcin est en hausse en Bulgarie, comme indiqué lors du Forum international "Tendances dans l’élevage porcin : aspects scientifiques et régulations du marché", qui se tient à Stara Zagora. Ainsi 53% de la population bulgare préfère la viande..
La traditionnelle banitsa bulgare se hisse à la 3e position au classement du guide culinaire en ligne "TasteAtlas", récoltant 4.5 sur le maximum de 5 points. Elle est devancée par des plats traditionnels de Géorgie et Serbie, mais suivie par des..
A l'appel des syndicats, les salariés des transports en commun de Sofia, Varna et Roussé organisent une journée d'action ce lundi, 14 avril, revendiquant une revalorisation de leurs rémunérations. Ils exigent des revenus dignes pour un travail digne...
Dans une lettre adressée au premier ministre Rossen Jéliazkov et aux ministres de l'Agriculture, des Finances et de l’Économie, l'Association des..
En sa qualité de leader sur le marché des médias en Bulgarie, la RNB introduit progressivement l'IA dans ses programmes. Les actualités de la radio publique..
Le 30 avril entre 08h00 et 17h00 la circulation de tous les véhicules sur le pont du Danube à Roussé à la frontière roumaine sera stoppée à de brefs..
Éclaircies
Ciel dégagé