Le 1er août, dans la ville balnéaire de Tsarévo au bord de la mer Noire s’ouvre un festival « mielleux » consacré à un produit typique de la montagne de Strandja, le miellat. Chaque année des apiculteurs de tout le pays montrent à l'occasion d'une foire au miel une panoplie incroyable de produits de l'apiculture. Au programme cette année sont inscrits des débats sur les possibilités de financement de l’apiculture ainsi que sur les nouveautés en matière d’application des produits dérivés de miel.
Le miellat de la Strandja a été un produit alimentaire bulgare inscrit en 2019 sur la liste des Indications géographiques protégées /IGP/ de l’UE. La montagne où on produit le miellat fait partie des zones protégées de « Natura 2000 ». Depuis longtemps l’apiculture représente dans cette région un gagne-pain important ce que confirment les ruches antiques encore conservées et les troncs d’arbres avec des abeilles de la fin du 19e siècle.
Le premier ministre Dimitar Glavtchev a assuré qu'aucune augmentation des cotisations sociales n'était envisagée. Il a assisté à la présentation d'un nouveau logiciel de l'Intelligence artificielle de dernière génération, qui utilise la langue bulgare,..
Du 19 novembre au 23 décembre, à Sofia se déroulera la 9e édition de l'initiative "La poésie dans le métro". L'idée appartient à l'Institut culturel polonais et elle permet à tous les passagers du métropolitain d'écouter pendant leur voyage des poésies..
Fraîcheur en début de journée avec des températures minimales comprises entre -3° et 2°C, -2 degrés à Sofia. Grâce au soleil, les valeurs maximales varieront entre 10° et 15°C. A Sofia, il fera 11 degrés au meilleur de la journée. Soleil sur..
Le vent du Sud sera de plus en plus violent, surtout sur les versants des montagnes du Sud de la Bulgarie. Les températures matinales seront..
Selon une enquête nationale de la CT "Podkrepa", 77% des enseignants du secondaire sont prêts à manifester pour une augmentation des salaires dans le..
De nouvelles masses d’air froid traverseront le pays. Les températures matinales seront comprises entre -3° et 2°C, -2 degrés à Sofia. Les valeurs..