Du 13 au 15 août, au village Oréchak, près du monastère de Troyan, se tient la traditionnelle Foire des métiers d’art, dont la première édition date du 18e siècle lorsque des artisans de tout le pays exposent et vendent leur production aux portes du monastère. Au fil du temps, la foire a acquis une belle notoriété et permet aux artisans de « régler leur montre » sur celle de leurs confrères. Pendant le week-end, les visiteurs pourront assister en live à des ateliers de fabrication de poteries et autres objets artisanaux de la région. Le programme prévoit encore des concerts et une dégustation de produits de terroir.
Le village Antimovo /région de Vidin/ réunit pendant 3 jours /du 4 au 6 mai/ des cuisiniers de Bulgarie, Roumanie et Serbie pour un festival dédié à Saint Georges et un concours culinaire, organisés par l'espace culturel "Essor-1926" et la Mairie du..
La 23 e édition du Festival de danses traditionnelles "Paix dans les Balkans" rassemble des troupes de danse de toute la Bulgarie du 30 mai au 2 juin à Doupnitsa. D’après le règlement de cet événement qui n’est pas un concours, les participants..
C'est une plante bulbeuse qui fleurit entre la fin du printemps et le début de l'été. Son nom latin est Allium bulgaricum, ou ail bulgare, issue de la famille des Amaryllidacées, qui séduit par ses grandes ombelles de 15 à 40 fleurs en clochettes,..
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle...
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