A la veille du 13 février déclaré journée de boycott des grandes surfaces en raison des prix trop élevés, l’Association du capital industriel en Bulgarie et l’Association nationale des producteurs laitiers ont dénoncé des marges de 100%, voire plus, sur les prix de vente des produits laitiers qui "souvent n’ont rien à voir avec les conditions réelles du marché ou les charges de production". Elles insistent pour que l’Etat protège les producteurs, les transformateurs et les consommateurs bulgares.
Plus tôt dans la journée, la Commission de la concurrence a déclaré que les prix des produits alimentaires en Bulgarie étaient en grande partie impactés par les prix des marchés mondiaux en ajoutant que "la possibilité d’une régulation des prix" n’était pas du ressort de ses compétences qui "n’incluent pas la détection et la sanction de spéculations de la part des commerçants, voire la maîtrise de l’inflation". En ce moment, la commission enquête sur l’augmentation des prix des produits alimentaires de première nécessité.
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