Le Mavroud, c’est la poésie en bouteille : c’est ainsi que les connaisseurs décrivent ce vin emblématique de la Bulgarie, avec sa couleur rubis foncé, ses niveaux élevés de tanins et d’acides et ses arômes de baies, de marmelade d’églantier, de..
La Bulgarie a une riche tradition francophone remontant à l’époque de la Renaissance bulgare. A cette époque déjà, la langue et la culture françaises étaient prisées par les Bulgares éduqués comme porteuses des valeurs européennes. En 1923 à..
Que ce soit la banitsa bulgare ou la salade chope , elles figurent régulièrement en bonne place dans les classements des spécialités culinaires des différents pays. Et pourtant, la cuisine bulgare est loin de se résumer en ces deux plats..
Est-ce possible de voir la Bulgarie à vol d’oiseau sans l’aide d’un drone ? Sans problème, grâce aux terrasses panoramiques qui dominent les défilés, les monts enneigés, les barrages et les méandres des rivières. Les Rhodopes marquent un..
Cette année la météo sourit au tourisme bulgare ! Grâce aux températures favorables, les séjours en week-end à la montagne ou à la campagne se sont activés dès le début du mois d’avril et les plus impatients sont déjà au bord de la mer Noire...
Si un jour, vous passez par hasard par le village Garvan, vous serez impressionné par ses belles maisons bien entretenues, dont le style architectural correspond à celui de la région de la Dobroudja. Ce village, situé au cœur du "grenier..
L’intérêt accru pour le tourisme, provoqué par le boom sans précédent des voyages après la fin de pandémie du Covid, pousse les voyageurs à chercher une alternative à l’idée qu’on se fait des vacances. On remarque, surtout parmi les jeunes..
Le 1 er avril on peut s’amuser aux dépens d’autrui, à condition que ce soit bien intentionné. L’occasion en est la Journée internationale de l’humour et la satire qui nous rappelle que le rire est la façon la plus directe de surmonter les défis..
La région montagneuse où est située la ville d’Eléna aimante sans cesse les touristes, dont beaucoup d’étrangers. Certains, décidant d’en faire leur lieu de résidence permanente, font désormais partie du coloris local. En fin de semaine, les hôtels..
Le plus grand forum annuel de tourisme en Bulgarie se tient du 13 au 15 mars à l’Inter Expo Centre de Sofia. La 40 e édition de « Vacances & SPA » réunit plus de 200 exposants d’Europe, Asie et Afrique. Les participants viennent de divers..
Située à la croisee des civilisations anciennes, la Bulgarie propose de remarquables sites historiques entourés des plus belles plages de la mer Noire et..
La base bulgare en Antarctique "Saint Clément d'Ohrid" a officiellement rouvert ses portes. Les membres de l'équipe, dirigée par Christo Pimpirev, sont..
A partir de 2025, 9 quartiers de Sofia ne pourront plus se chauffer au charbon ou au bois dans des immeubles qui sont raccordés au chauffage urbain ou au gaz..
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