Средкова помага на жени с репродуктивни проблеми и на жени, пострадали от насилие. За Коледа тя е била част от инициатива, с която раздали храна на 35 нуждаещи се семейства в столицата, сега съвместно с фондация „П.У.Л.С.“ разнасят хранителни продукти на жени, пострадали от насилие.
Преди четири години едно от децата ѝ отключило в нея желанието да се научи да приготвя здравословна храна, защото проявило непоносимост към глутена. „Така създадох и моята пекарна, която гледа да обхваща все повече в периметъра си приготвяне на здравословни неща“, разказа Яна Средкова пред „Хоризонт“.
Тя поставя акцент върху безглутеновото и клетъчното хранене, защото по думите ѝ това е дълбоко детоксикиращо организма ни приемане на храна. „Изключително полезно за клетките, тъй като те започват да произвеждат повече вода отвътре навън. Изчистваме тялото си, изчистваме кръвта си и се чувстваме много по-добре. Имаме много повече енергия“, коментира Яна Средкова.
В ежедневието си тя използва свежи подправки, от които чрез лека термична обработка се извлича максимално количество соли. Не използва мазнина и сол, а овкусяването на храните постига чрез комбинация от подправки. „Много чесън, много магданоз, много броколи – храни, които са богати на желязо, богати на фибри, за да можем да поддържаме добра имунна система.“
Цялото интервю чуйте в звуковия файл.
Трети март е не само националният празник на България, но и рождения т ден на Биг бенда на Б ългарското национално радио . През 2025-а той празнува 65 години от основаването си . В чест на оркестъра "Изотопия" представя спомени и случки, разказани от осмината му диригенти. Снимки: Биг бенд на БНР
Има сериозен проблем с организацията на всички български културно-исторически обекти . Това каза пред БНР археологът проф. Николай Овчаров и добави: "Особено с организацията на вече направените или направени в голяма степен обекти. Често ме питат Перперикон кога ще е готов и казвам, че това ще е след някое поколение, защото това е цял град. Но..
Националният военноисторически музей за първи път показва златния венец, дарен от цар Борис III при откриването на Паметника на свободата на Шипка. Гостите на музея имат възможността да се снимат с уникалния експонат и да разгледат обновената експозиция. Златният венец на цар Борис III е поръчан специално за откриването на паметника на..
В рубриката "Родина зад граница" ви срещаме с Йордан Минков, българин, който от 17 години, задено със семейството си, живее в Брюксел. Причината през 2007 година Йордан да емигрира в Белгия, е възможността за по - добро кариерно развитие на неговата съпругата. Веднага след влизането на страната ни в Европейския съюз, институциите в..
В рубриката "Горещо сърце" ще завъртим грънчарско колело заедно с една 17 годишна тийнейджърка , за да изваем радио портрет на един млад творец. Това е Мира Цветанова Цветкова от Враца . Тя е от Враца, но учи керамика в Троян. Срещаме я в родния й град, където чиракува при майстор - грънчар - Куман Жеков, и така доразвива на уменията..
Голямата причина за студентските протести в Сърбия е липсата на правова държава , падналата козирка на гарата в Нови Сад е само поводът. Те бягат от политиката, но рано или късно ще се изправят пред момента, в който техните идеи ще трябва да станат политика. Как ще се мине тази крачка никой не вижда. Това каза пред БНР журналистът от БНТ Бойко..
През 1929 година Дунав при Силистра е бил "ледена пързалка" . По него са минавали с шейни до отсрещния бряг. Рекордът обаче е от 1954 година, когато реката е скована за цели 74 дни. Според статистиката в периода 1900 - 1964 г. Дунав е замръзвал 27 пъти . След това обаче - през 1985-а това продължава 2 месеца - от 16 януари до 16 март, а..
Опитите за политическа пропаганда с такъв празник – 3 март, са нежелателни и трябва да се преодолеят. И не бива политици да дават тон на подобна..
Днес е националният празник на България. Празнуваме 147 години от освобождението от османско иго след Руско-турската война от 1877-78 г...
Изпитвам респект пред личността на автора на химна на България "Мила Родино" Цветан Радославов, призна в интервю пред БНР режисьорът на..
Ясно
Разкъсана облачност