Covid кризата е повишила потреблението на биохрани, сочат данни на Европейската федерация на движенията за биологично земеделие.
Между 10 и 20 на сто се увеличава оборотът на пазарите за биологични храни в страните- членки през последната година, в България обаче няма данни за това колко и какви биохрани се купуват.
Около 6,8% от храните в менюто на всяко френско семейство са био. Биохраните там бързо навлизат в училища, детски градини и публични кетъринг услуги, обяснява Стоилко Апостолов от фондация „Биоселена“.
„Шампионки по консумация си остават Швейцария и Дания. Там нарастването на продажбите е с около 20 процента.“
Германия е най-големият биопазар в Европа.
„Около 15 милиарда евро е оборотът през 2020 година от продажби на биохрани и напитки, 10 процента от земята е сертифицирана за биологично производство.“
В България едва 2,3% от земята е заета с биопроизводство и по този показател сме на опашката на Европа. Няма данни дали у нас пандемията е увеличила желанието за здравословно хранене.
„Ние не знаем нищо, малко си играем на сляпа баба.“
Наблюденията на сектора са, че българските биохрани не са достатъчни.
„Този вакуум се запълва с продукти, внос от Европа, които освен всичко друго са и много по скъпи“, каза Стоилко Апостолов.
В Плевен е организиран отворен ден в Института по лозарство и винарство. В центъра на вниманието ще бъде сорта "гъмза", но посетителите ще видят още над 50 сорта бяло и червено грозде на традиционната изложба. И този традиционен открит ден в Института по лозарство и винарство е посветен на един сорт грозде, казва директорът доц. Емил Цветанов:..
Министрите на външните работи на Франция, Германия, Великобритания, както и дипломатическите служби на Европейския съюз, са уведомили държавния секретар на Съединените щати Марко Рубио за намерението си да започнат процеса на възстановяване на санкциите срещу Иран от днес. Информацията е на интернет портала Axios. Държавният департамент все още..
Равнищата на заплащането трябва да се гледат съобразно икономическото развитие, а не изолирано . Работодателите не коментират размера на минималната работна заплата, а питат как се стига до него. Това обясни пред БНР Мария Минчева, заместник-председател на Българската стопанска камара По думите ѝ, ръстът на производителността на труда е..
Четирима души са загинали и повече от 20 са били ранени при интензивни руски атаки срещу украинската столица Киев рано тази сутрин, съобщи министърът на вътрешните работи Игор Клименко. Две от жертвите са деца. Нанесени са щети на много сгради в града, включително търговски център. За потушаването на причинените пожари е използвана и авиация...
Потушен е пожарът, избухнал снощи в болницата в Хасково, където се наложи евакуирането на 11 пациенти от урологичното отделение, предаде БНТ. Изясняват се причините и за вчерашните пожари в жилищен блок в столичния квартал "Стрелбище" и в една от махалите на благоевградското село Селище.
В Банско започва 16-тото издание на оперния фестивал, който е и своеобразен финал на фустивалното лято в курортния град. В продължение на три вечери фестивалната сцена на централния площад в Банско ще бъде подвластна на операта, мюзикъла и концерти на знакови гласове от Италия, Венецуела и България. Тази вечер малки и големи..
Заместник-министърът на земеделието Иван Капитанов ще разговаря от 9 ч. с производители от Кюстендил и района, които не са доволни от обезщетенията за измръзнали овощни градини. Местните овощари искат отговор защо преведените им компенсации са, цитирам, незначиелни като сума пред вид измръзналата изцяло, на повечето места, реколта. Местните..
Българската школа по художествена гимнастика е призната от световни специалисти за велика . Българският стил е бърз, динамичен, техничен - имаме..
Премиерът Росен Желязков, който днес вдигна жълт картон на областния управител на Плевен, би трябвало да го вдигне на своите патрони - Бойко Борисов..
По данни на лекарите в Бургас майката на малкия Мартин е в мозъчна смърт. Вчера медицинският хеликоптер транспортира от Бургас детето, което..
Ясно