След двегодишно прекъсване празникът на сланината и греяната ракия отново събра хиляди гости от цялата страна в град Априлци.
Гостите на празника опитаха домашно приготвени балканджийска сланинка и греяна ракия.
Семейство Иванови сами си ги произвеждат.
"Отглеждаме си прасенца и събираме плодовете от нашата градина и си варим ракията сами. С домашна храна храним прасето и го огглеждаме и се приготвя в домашни условия сланината. Няма никакви добавки, храната е хубава. От самия климат тук става по-хубава сланина. Колкото е по-топъл климатът почти не може да стане сланина".
Една от атракциите на празника беше "бабината гозба", която се приготвяше в голям казан, за да има за всички.
Един от майсторите готвачи е Иван Краевски.
"Бабината гозба се приготвя с 30 кг кромид лук, 30 кг праз лук, 30 кг сланина и 500 яйца. Това е типичното ястие за Априлци".
Организаторите бяха подготвили и конкурси за най-добра сланина, мезета и ястия със сланина, забавления.
Настроение за гостите създадоха и изтъкнати народни изпълнители.
Празникът продължава и утре.
Снимки: БГНЕС
Националният литературен музей организира литературна вечер под надслов "Сън за щастие" в къщата-музей "Петко и Пенчо Славейкови" в София по повод 159 години от рождението на Славейков-син. Ще прозвучат откъси от писма на Пенчо Славейков в изпълнение на актьора Стоян Чобанов, предаде БТА. Литературният изследовател Катя Зографова ще..
Чист кокаин на стойност над един милион и 600 хиляди евро откриха гръцките полицаи на пристанище Пирея при проверка на кораб, пристигнал от Еквадор. В контейнер, който по официални документи е натоварен със скариди, полицаите намериха 55 килограма кокаин. Според разследващите случея наркотикът е бил скрит в тайник в хладилната част на..
Изпитанието (очистването) чрез вода или "Изворът на истината" е един от народните обичаи свързана с обредността, не само в християнството, но и с всички монотеистични религии. Изворът в Ейн Керем (вече - квартал на Йерусалим), е поне на 15 километра от Стария град. Наричат го "Изворът на Мария". Според християнската традиция, бременната Дева Мария..
Министърът на труда и социалната политика Борислав Гуцанов ще се включи днес в среща, посветена на развитието на бизнеса и трудовия пазар в региона в Кюстендил. Министър Гуцанов ще представи възможностите за подготовка на работна ръка с необходимите на бизнеса знания и умения с финансиране от Националния план за възстановяване и устойчивост,..
В чест на Първи май - Ден на труда и на международната работническа солидарност - КТ "Подкрепа" ще организира шествие в столицата, обявиха от синдиката. В празничния ден шествието ще тръгне от площад "Света Неделя", а крайната му точка е музеят Земята и хората, където ще се проведе традиционният "Рок за труда" с участието на известни..
Докъде и как може да се експериментира с изкуствения интелект ? Марио Манев, доктор по медии и комуникации в СУ „Св. Кл.Охридски“, съчетава на пръв поглед несъчетаеми музикални стилове с ИИ . Смел експериментатор и пионер в музикалната "несъчетаемост" , той смесва ретро поп фолк, стари градски и детски песни с най-твърдия рок. Как се..
В 6-месечен срок да се разработи Пътна карта за усъвършенстване на пенсионната система в България като за това да се задължат МТСП, Министерството на финансите, НОИ, Комисията за финансов надзор и НАП. Такъв проект на решение е внесен в Народното събрание от депутати от трите управляващи партии, начело с председателя на парламентарната социална..
" Инфлацията може да се окаже по-малкият проблем . Евентуално когато се изпълнят критериите и ако влезем през следващата година в еврозоната големият..
"Синя София" ще предложи на сесията на СОС на 24-и април, четвъртък, обединение около дясно управление на столицата. Това каза пред БНР Иван Сотиров,..
" Градовете Чорлу и Силиври - най-силно засегнати от трусовете, са населени предимно с изселници от България. Хората там са много наплашени и са навън...
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност