Европейската комисия одобри като защитен традиционен специалитет българския "Търновски суджук". В съобщение на Комисията се отбелязва, че това е дълготраен продукт на основата на смляно сурово месо и естествени подправки.
"Продуктът се произвежда от над 50 години при прилагане на оригинална технология за сортиране на месото, избор и дозировка на подправките и придаване на продукта на форма на подкова. При рафинирането и сушенето суджукът е подложен на пресовка, характерна за традиционните български продукти, които му придават специфичен характер, а също и отличен състав и вкусови качества", се казва в документа.
"Велико Търново, от който произхожда името на продукта, е голям град, който е бил столица на Второто българско царство. Заводът е от доста време едно от основните предприятия в страната по отношение на качествените продукти на базата на месото и износа", посочват още от Еврокомисията.
Този нов продукт се прибавя към списъка с 63 вече защитени традиционни специалитети на ЕС.
Така България се нареди на второ място в Евросъюза по регистрирани традиционни храни. Регистрацията по схемите за качество дава право да се обозначи със специален европейски знак опаковката на продукта.
Това е седмата храна, регистрирана от България. По този начин продуктът се защитава от фалшифициране и злоупотреба.
Граничната бариера на Пристанище Свищов от днес е вдигната и на територията на порта вече не се извършват проверки на влизащите и излизащите пътници и превозни средства към Румъния с ферибота Свищов- Зимнич. Компенсаторните мерки, които трябва да са изпълнени при Свищов след влизането ни в Шенген, не са изпълнени. От днес на трите..
При израелски въздушен удар в северната част на Ивицата Газа има най-малко 15 убити и над 20 ранени, предаде Франс прес, като се позова на информация на агенцията за гражданска защита в анклава. Това е първото смъртоносно нападение за Новата година. Ударена е къща, в която живеели разселени хора. "Станахме свидетели на началото на 2025 г. с..
В първите часове на Новата 2025 г. тежкотоварен бял автомобил с повишена проходимост (най-вероятно пикап) се е врязал в събрала се голяма тълпа хора в южния американски град Ню Орлиънс, щата Луизиана, съобщава Си Би Ес Нюз (CBS News). Говори се за десетки жертви и ранени. Превозното средство е минало през хората на "Бърбън стрийт" в Ню Орлиънс...
В болница "Света Екатерина" в Димитровград започна ремонт на детското отделение. Средствата в размер 100 000 лева са дарени от 96-годишната Кера Йотова, която е продала имот в София и е дарила цялата сума на болницата. Жената е загубила дъщеря си по време на Covid кризата и е решила, че ще стори добро като даде парите за здравето на други, каза..
За 16-и път на 1-ви януари крепостта "Царевец" във Велико Търново посрещна първият турист на България за годината в музеен обект. Архитектурно-музейният резерват е единственият в страната, който работи целогодишно и остава най-посещаваният музеен обект на открито в страната. С пълноправното влизане на България в Шенген се очаква значителен ръст..
С недостиг на лекари и медицински сестри посрещна новата 2025 година областната болница в Сливен МБАЛ "Д-р Иван Селимински". Общо 38 са свободните места за лекари, а за медицински сестри 43. Първото бебе родено в болницата през 2025 е момче. То е проплакало в 2,20 часа, съобщиха още от болничното заведение. Последното родено в областната..
Отстраненият от длъжност президент на Южна Корея Юн Сук-йол се закани да се бори докрай в разпространено до своите привърженици изявление, предаде Франс прес. Подкрепящите го са се събрали на импровизиран лагер пред президентската резиденция. "Република Корея в момента е в опасност заради вътрешни и външни сили, които застрашават..
На 1 януари 2025 г. Виенската филхармония ще отправи своя традиционен музикален поздрав към целия свят в рамките на 85-ия Новогодишен концерт, който се..
Пожар е възникнал тази сутрин във влакова композиция на Централна гара в София. Сигналът за пожара е подаден минути преди 3 ч. тази сутрин. На място са..
Ние се отдалечаваме с години, а може би завинаги от еврозоната . За това предупреди в интервю пред БНР бившият финансов министър Симеон Дянков...
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно
Мъгла