Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Снимката е илюстративна

Нормализира се обстановката в общините Земен и Трън

Постепенно се нормализира обстановката в общините Земен и Трън след падналия тази нощ сняг. Продължава работата по възстановяване на електрозахранването в отделните селища и премахване на падналите дървета, които нарушиха проходимостта на пътищата. Няма сигнали за пострадали или бедстващи хора. Най- тежка е ситуацията в община Трън, където бе..

публикувано на 03.10.25 в 18:03

Над един милион души протестират в Италия в подкрепа на Газа

В Италия се провежда 24-часова общонационална стачка – протест в обществения и частен сектор. Организиран е от профсъюзите в подкрепа на Газа и Глобалната флотилия "Сумуд" прехваната от израелските власти заради готовността ѝ да достави хуманитарни помощи за Ивицата. Италия не помни такова масово участие в протест из цялата страна. По..

публикувано на 03.10.25 в 17:54
Пожарникари спасяват дееца

Иван Николов: Имаше 6-метрова вълна, втората отнесе багериста

Първата приливна вода около 6 м воден стълб с камъни и дървета е заляла курорта Свети Влас. В морето има над 30 коли и 50 екипа на пожарната и Гражданска защита, разказа в интервю пред БНР кметът на Свети Влас Иван Николов. В предаването "РадиоТочка" той потвърди за втората жертва. Т ова е багеристът, който е искал да помогне и да..

публикувано на 03.10.25 в 17:54

Пътят на прохода "Петрохан" е почистен от снега, очаква се решение да бъде отворен

Пътят на прохода "Петрохан" е почистен от снега. Все още има опасно надвиснали клони на дървета. Очаква се решение на пътната агенция дали да бъде отворен. В общините Георги Дамяново, Чипровци, Берковица и Вършец все още има населени места без ток. Проходът "Петрохан" бе затворен за движение и в двете посоки рано тази сутрин. Над 30..

публикувано на 03.10.25 в 17:50

Една от жертвите на нападението в Манчестър е застреляна по погрешка от полицията

Полицията в английския град Манчестър обяви, че една от двете жертви при вчерашното терористично нападение пред синагога в града, в действителност е била простреляна погрешно от нейни служители. Двама души загинаха и трима бяха ранени при инцидента. 53-годишният Ейдриан Долби и 66-годишният Мелвин Кравиц загинаха при нападението пред..

публикувано на 03.10.25 в 17:32

Българският консул в Израел посети задържания български гражданин Васил Димитров

Българският консул в Израел се е срещнал тази сутрин с Васил Димитров, един от задържаните от израелските специални части участници в Глобалната флотилия "Сумуд". Това съобщиха от пресслужбата на външно министерство. Димитров е в добро физическо и психическо състояние и е потвърдил желанието си да бъде екстрадиран от Израел. Българин е..

публикувано на 03.10.25 в 17:21
Първи сняг на Витоша

Влошената метеорологична обстановка наложи отмяна на някои състезания в планините

Влошената метеорологична обстановка наложи отмяна на някои състезания в планините. Скоростното изкачване до местността Копитото на Витоша, което беше планирано за събота, ще се проведе в неделя, съобщиха организаторите. По-рано днес от Столичната община казаха, че подстъпите към планината са затворени за почистване. За неделя..

публикувано на 03.10.25 в 17:07