Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

В Кипър провеждат тричасова общонационална стачка

Тричасова национална обща стачка ще парализира Кипър. Тя бе обявена от синдикатите заради неуспешните преговори с работодателските организации за автоматичната индексация на заплатите. Реформата, която правителството прави, е „огромна“ и в „полза на хората“, заяви президентът Никос Христодулидис.  Работата си ще прекъснат служители от..

публикувано на 11.09.25 в 04:40
Киър Стармър и Ицхак Херцог

Стармър и Херцог разговаряха за хуманитарната помощ в Газа

Британският премиер Киър Стармър и израелският президент Ицхак Херцог проведоха "труден" разговор относно хуманитарната помощ в Газа на среща на "Даунинг стрийт",на фона на улични протести с искания Херцог да бъде арестуван като военнопрестъпник.   Херцог, говорейки пред мозъчния тръст "Чатъм Хаус" веднага след срещата, заяви, че е предложил на..

публикувано на 11.09.25 в 04:29

Кметът на Карнобат обяви частично бедствено положение в района заради пожар

Кметът на община Карнобат Георги Димитров обяви частично бедствено положение на територията на общината, поради възникнал пожар в землищата на селата Екзарх Антимово, Добриново, Смолник и Житосвят. Обстановката е усложнена от силния вятър. За момента няма опасност за населените места, каза Димитров: Фронтът е огромен. аз съм на 20 метра от..

публикувано на 11.09.25 в 00:52
Логото на приложението Трут соушъл.

Тръмп коментира в енигматично послание случая с дроновете в Полша

Президентът на САЩ Доналд Тръмп отбеляза "нарушението на полското въздушно пространство" от Русия в многозначително съобщение, написано в почти небрежен тон, публикувано в социалната му мрежа "Трут соушъл", предаде АФП. "Какво става с Русия, която нарушава полското въздушно пространство с дронове? Ето, започваме!", написа американският президент в..

публикувано на 10.09.25 в 20:56
Снимка от терена.

Община "Изгрев" започна проверка по сигнал за незаконна сеч, но без да я спре

Общината на район "Изгрев" в столицата е започнала проверка по сигнала за незаконна сеч в терен на нейна територия. Това съобщиха за БНР от местната администрация. Отсичането на дърветата започна миналата седмица и досега реакция от местните власти нямаше въпреки сигнали на граждани, както и запитвания от страна на БНР. Граждани сигнализираха за..

публикувано на 10.09.25 в 20:52

Закъснява полет от София за Бристол на нискотарифна авиокомпания заради проблем със самолета

Пътниците на нискотарифна авиокомпания, които трябваше да излетят от Терминал 2 за Бристол в 12:50 часа днес, останаха на Летище "Васил Левски" в София без ясна ориентация кога ще могат да излетят.  Репортер на БНР се свърза с двама от пътниците. Пътниците  са били качени на самолета без някакви индикации за проблем, разказва Елена Димитрова:..

публикувано на 10.09.25 в 20:21

Протест срещу “Добродетели и религия” в училище

Протест, организиран в социалните мрежи, срещу въвеждането на предмет “Добродетели и религия” в училище се провежда пред сградата на БНБ.  Според участниците училището трябва да запази светския си характер, а своята вяра хората да показват в храмовете:  "Живеем в светска държава и религиозното образование няма място в училище". "Да се дава право на..

публикувано на 10.09.25 в 20:18