Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Продължава гасенето на пожара в Рила

Продължава потушаването на пожара, който възникна на 2 000 м надморска височина в Рила на 12 юли и обхвана около 600 декара гора.  Все още има тлеещи, но и възобновили се огнища.  Не е допуснато разрастване, увери началникът на Регионалната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" комисар Светлин Георгиев. Днес на място..

публикувано на 22.07.25 в 18:23

Здравната комисия прие на първо четене три законопроекта, свързани с минималното заплащане на медиците

Депутатите от здравната комисия приеха на първо четене три законопроекта, с които се определят правила за минималното заплащане на персонала в болниците у нас. Два от тях обвързват заплащането с процент от средната работна заплата, а от управляващото мнозинство предлагат праговете за категориите персонал да се договарят чрез колективен трудов..

публикувано на 22.07.25 в 18:22
Снимката е илюстративна

Детски онкоцентър и помпена станция са до възобновения пожар край Опицвет

Детски онкоцентър и помпена станция са в близост до възобновения пожар край Опицвет. От пожарната казаха, че екипи пътуват към западния фронт за разгорелия се преди повече от денонощие огън в района. Комисия е започнала да описва щетите в селата Богьовци и Безден, които бяха засегнати по-рано. Пострадали хора няма, но жители на Безден се..

публикувано на 22.07.25 в 18:15
Палестинци носят хуманитарна помощ в Газа

Кая Калас предупреди Израел да спре да избива цивилни, търсещи хуманитарна помощ

Израелската армия да спре да избива цивилни, които се опитват да получат хуманитарна помощ, предупреди върховният представител на Европейския съюз за външната политика и сигурността Кая Калас, след като от ООН съобщиха, че през последните два месеца по този начин са били убити повече от хиляда души, предаде Ройтерс. Говорителят на Калас -..

публикувано на 22.07.25 в 18:13

10 града и 170 села в 57 общини в България са с нарушено водоподаване и на режим

Към момента 10 града и 170 села в 57 общини в България са с нарушено водоподаване и са на режим. Това съобщи министърът  на регионалното развитие и благоустройството Иван Иванов.  Като основна причина за проблема той посочи амортизираната инфраструктура, засушаването и липсата на валежи вследствие на климатичните промени.  Правителството..

публикувано на 22.07.25 в 17:54
Атанас Зафиров

Атанас Зафиров: Предстоящият вот на недоверие ще бъде неуспешен

Поредицата вотове на недоверие в голяма степен девалвира този инструмент на парламентарната демокрация.  Това каза  вицепремиерът Атанас Зафиров.  Според него предстоящият вот на недоверие към правителството на Росен Желязков отново ще бъде неуспешен: "Виждате, че на всеки следващ вот конкретната тема на вота остава все повече на заден..

публикувано на 22.07.25 в 17:42

МЕЧ кани опозиционни партии на среща. Темата е вот срещу кабинета

Утре от 13.00 часа в Народното събрание по инициатива на парламентарната група на МЕЧ ще се проведе среща на парламентарните сили, за да се обсъди внасянето на пети вот на недоверие срещу правителството на Росен Желязков.  Това потвърдиха за БНР от партия МЕЧ.  МЕЧ канят опозицията за общи действия за вот на недоверие за провал в сектор..

публикувано на 22.07.25 в 17:41