Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо"

Симеон Караколев: Агнешко има, но не българско

Потребителят беше излъган брутално, смята съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация

| Интервю
Симеон Караколев
Снимка: БТА

"Няма увеличение на цената на агнешкото месо. Агнешко има, но не българско".

Това твърди Симеон Караколев - съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).

"За първи път от толкова много години имаме такъв голям внос на агнешко месо. Тази година имаме и малко по-засилено търсене на българско агнешко и съответно няма достатъчно производство, което да задоволи този пазар", подчерта той в интервю за БНР.
В последните 10 години имаме плавно намаляване на отглеждането на овце и кози в страната, обясни Караколев и добави, че когато нямаме рационален инструмент, с който да се задържи този спад, вносът е нормален процес. В предаването "Преди всички" той уточни, че не е против вноса:

"Ние не сме против вноса като пазарен механизъм. Ние сме против това да бъде лъган потребителят. Оттам идва цялото това напрежение. Моето дълбоко вътрешно убеждение е, че потребителят беше излъган брутално".

Караколев се аргументира със замразеното месо, на чийто етикет като дата на производство е посочена датата на размразяване. Не е ясно това месо кога е замразено и какви са качествата му след размразяването, посочи той и подчерта, че това е регламентирано в закона. 

"По-важното нещо, което и регламентът го казва - задължителна информация на етикета трябва да е датата на замразяване или на първо замразяване, ако има повторно".

Обръщането на тенденцията не може да стане за една година, категоричен бе Симеон Караколев. 

"Оптимистичният срок, ако кажем отсега, че трябва да се мобилизира държава, бранш, че трябва да отговорим поне на дефицита, който е от порядъка на около 60 до 80 хил. овце - ако тези овце в момента се възпроизведат в България, няма да има такъв проблем с този внос. Ние ще можем да задоволим на 100% търсенето към момента за Великден и Гергьовден".

Според него това, което липсва в България, е кооператив - нещо, което да даде на животновъдите сплотеност и сигурност. Другото нещо, което липсва, са пасища:

"Пасища има, въпросът е какво ги правим тези пасища. Това е проблемът - че в България пасищата стават на фотоволтаици".

По думите му обаче процесът може да бъде обратим. Караколев подчерта, че българските животновъди не са против фотоволтаиците, но те трябва да са разположени на земи, които са трайно изоставени и които не могат да бъдат в категории като пасища и плодородни земеделски земи.

Има много нелоялни практики във всички звена, по цялата верига, коментира още той и изказа мнението си: 

"Имаме толкова много регулаторни органи в държавата, които при добро желание и политическа воля могат да свършат много неща. Въпросът е, че те се занимават с всичко друго, но не с това, с което трябва да се занимават". 

По думите му трябва да има силна политическа воля, за да се случи закон за кооперативите. Когато няма кооперативи, имат интереси отделните субекти, които са овладели целия пазар, смята Караколев.

Цялото интервю на Силвия Великова със Симеон Караколев в предаването "Преди всички" чуйте в звуковия файл. 
По публикацията работи: Анастасия Крушева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Новините на Програма „Хоризонт“ - вече и в Instagram. Акцентите от деня са в нашата Фейсбук страница. За да проследявате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ
Протест срещу приемането на еврото, проведен в София на 28.06.2025 г.

Протестиращите срещу еврото настояха за оставка на кабинета

Протести срещу въвеждане на еврото и за запазване на българския лев се проведоха в няколко български града. В София действията на протестиращите блокираха центъра на столицата, като се стигна до сблъсъци с полицията. Протестите са организирани от Граждански комитет, но участие в тях взеха представители на няколко партии - "Възраждане",..

публикувано на 29.06.25 в 01:58

Най-малко 62 души са били убити при израелски удари в Газа, според здравните власти в анклава

Най-малко 62 души са били убити при израелски удари в Газа, според здравните власти в анклава. Предишните данни бяха за 60 жертви. Ударите започнали късно снощи и продължили тази сутрин, казаха служители на болница "Аш Шифа". Тази сутрин израелският премиер Бенямин Нетаняху и министърът на отбраната Израел Кац категорично отхвърлиха..

публикувано на 28.06.25 в 22:01

В Белград се провежда протест с искане за предсрочни избори

Протестиращи се придвижиха пеша в колони към пл. "Славия" в Белград, където е сборният пункт на протеста, организиран от студенти под надслов "Ще се видим на Видовден". Общественият транспорт в сръбската столица е спрян от ранния следобед, предаде БТА. А от вчера в цяла Сърбия влаковете не се движат, поради анонимно обаждане за бомбена..

публикувано на 28.06.25 в 21:42

Протестиращите срещу еврото в София опитаха да пробият полицейския кордон край сградата на СО

Протестиращите срещу еврото в центъра на София се опитаха да пробият кордона от жандармеристи край сградата на Столичната община. Шествието започна малко след 20 часа, но беше блокирано пред сградата на Столична община, която се пази от жандармерия. Протестиращите влязоха в сблъсък с полицаите. Впоследствие някои от протестиращите заявиха,..

публикувано на 28.06.25 в 21:20

Пореден протест срещу въвеждането на еврото се проведе в Силистра

Пореден протест срещу въвеждането на еврото се проведе в Силистра с настояване да се запази българският лев като национална валута. Протестиращите настояха за провеждане на национален референдум по темата и за реално участие на гражданите във вземането на това ключово решение. Силистренци изразиха опасения, че липсата на достатъчно информация..

публикувано на 28.06.25 в 21:04

Стотина привърженици на "Възраждане" се събраха на протест в Арбанаси в защита на българския лев

Стотина привърженици на партия "Възраждане" от Великотърновска област се събраха тази вечер в центъра на архитектурния резерват Арбанаси на протест в защита на българския лев. Депутатът Ангел Янчев заяви: "Тук от десетилетия управляващата чорбаджийска политическа и икономическа клика на Велико Търново се скрила. Искахме под прозорците им..

публикувано на 28.06.25 в 20:36

Затвориха хоспис в близост до Русе, изведоха хората настанени в него

Със заповед на Изпълнителна агенция "Медицински надзор" хосписът "Царица Йоанна", който се намира на десетина километра извън Русе, е закрит, а хората бяха изведени тази вечер без знанието на близките им. Заповедта за закриването на хосписа е връчена в петък вечерта на управителката, а часове по-късно, в съботния ден, полиция и представители..

публикувано на 28.06.25 в 20:21