Eмисия новини
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Радиоенциклопедия в музея

Регионален исторически музей Бургас: Етнографската сбирка

Етнографският отдел на РИМ Бургас е разположен в очарователна стара къща в централната част на града. Построена е през 1850 г. за петия кмет на града Димитър Бъркалов, родом от Калофер, който пожелал домът му да е в типичния подбалкански стил, разказва главната уредничка Пламена Кирова. С нея тръгваме из залите на музея, които искрят от цветовете на традиционните тъкани и облекла на жителите от различните етнографски общности от бургаския регион.

Обиколката започва от възстановка на главното помещение в традиционния селски дом или "къщето" с огнището, наровете, люлката, предмети от всекидневния бит, съчетаващи функционалност, символика и красота. Тук могат да се видят и характерните за региона "житни бради" – първата зажъната ръкойка, сплетена като мъжка брада и поставена в дома, за да бъде годината пълна и плодородна.


В партера е залата за гостуващи изложби от различни музеи от страната. Вторият етаж е за постоянните експозиции.

Етнографският отдел на РИМ Бургас разполага с много богата колекция от експонати, събрани най-вече през втората половина на ХХ век от мащабни експедиции в целия странджански край. Бургаският регион обхваща не само селата на юг от града, но и Карнобатско и най-източната част на Стара планина, което го прави много разнообразен като етнографски групи. За това многообразие допринасят и големите групи бежанци от различни краища на българската етническа територия, намерили убежище в региона след Балканските войни, по-късно и преселванията по икономически причини.

Рупци, тронки и загорци са трите основни етнографски групи и техните характерни носии и женски накити са част от постоянната експозиция. Специално място е отделено за празничните ритуали и, разбира се, за нестинарството, което е емблемата на Странджа.


В бургаския етнографски музей има и нещо, което може да се види, чуе и… вкуси единствено там. Това е етнокухнята, разположена в двора на музея. Създадена е по идея на директора д-р Милен Николов, който често и с удоволствие влиза в ролята на шеф готвач. Пред очите на посетителите се приготвят ястия по традиционни рецепти с местни продукти, всеки е поканен да сподели собствената си семейна кулинарна традиция. Накрая всички присъстващи опитват гозбата, а рецептата и видеозапис от вечерта се публикуват на страницата на музея.

В етнокухнята не просто се готви, обменя се знание за традиционната култура, за наименованията на билки и подправки, създава се непринудена атмосфера и приятелство, казва д-р Милен Николов. Със своя поглед и преживяване в разказа се включва уредничката Росица Топалова. Уютната атмосфера около трапезата и приготвянето на храната явно успява да печели симпатии и приятелства и кръгът на включените се разширява с представители на дипломатически мисии от различни държави, допълва уредничката Кристина Лазарова.

Снимки - Венета Гаврилова
По публикацията работи: Росица Михова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!  
Акцентите от деня са и в нашата Фейсбук страница. Последвайте ни. За да проследявате всичко най-важно в сферата на културата, присъединете се към групата БНР Култура.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ
д-р Волен Аркумарев

Български учен с европейска награда за опазване на околната среда

Д-р Волен Аркумарев от Българското дружество за защита на птиците е тазгодишният лауреат на Европейската награда за млади учени в опазването на природата, която се присъжда от Европейската организация за консервационна биология SCB Europe. "Това е едно признание за моята работа, но това е признание за целия екип на БДЗП. Опазването на..

публикувано на 29.08.25 в 11:30

Разходка из имотите на крал Чарлз Трети в Румъния

Крал Чарлз Трети е идвал два пъти в България още докато беше обикновен принц – през 1998 и 2003 година. Но не си купи имот. А кореспондентът на БТА в Букурещ Мартина Ганчева разкри, че той има най-малко две къщи в Румъния. Помолих я да разкаже малко повече за недвижимостите и сантимента му към съседната държава. Красивата дама, според мен, е..

публикувано на 26.08.25 в 15:40
арх. Полина Паунова

Еврика! Успешни българи: Полина Паунова

"Архитектурата е изкуство, което е съобразено с логиката и е подчинено на много технически изисквания", така арх. Полина Паунова от Пловдив обяснява избора си на именно тази професия. Случайно или не, с нея се срещнахме на един от археологическите обекти в центъра на някогашния Филипопол. Така градът със своите древни останки и днешни шумове се вписа в..

публикувано на 25.08.25 в 17:00
Явор Христов (вляво) и Крум Александров

Любопитството насочва Крум Александров и Явор Христов към полимерната наука

21-вият национален симпозиум "Полимери 2025" с международно участие се проведе oт 29 юни до 2 юли в Казанлък. Началото на форума е поставено през 1967 г., като през годините той се утвърди като най-значимото събитие в областта на полимерната наука в България, предоставящо възможност за представяне на научни резултати, обмен на идеи и развитие на..

публикувано на 25.08.25 в 09:35

Международно изложение "Културен туризъм" в Търново за 20-и път

През есента Велико Търново ще бъде домакин на Международното изложение  "Културен туризъм". Традиционно, сред неговите двигатели и организатори е доц. д-р Соня Алексиева, преподавател по туристически пиар.  Тя ни разказва развълнувано за предстоящите инициативи на изложението, чието 20-о издание предстои. За да запазят спомените на българските и..

публикувано на 24.08.25 в 15:56