Шафранът е най-ценната и скъпа подправка в света. От Българската асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови продукти отчитат увеличение на площите засети с тази култура. България има природни дадености най-благоприятни за отглеждането на шафран. В резултат се получава продукт с високо качество, което се цени високо на международните пазари.
През изминалия сезон производството на шафран у нас е било над един тон. Цялата българска продукция е износ за Китай.
Около 20% - 30 % са земеделците, който отглеждат лилавото кокиче, които не членуват в Българската асоциация на производителите на шафран.
Но, винаги си споделяме и обменяме мнения за отглеждането на културата, казва председателят на асоциацията Хасан Тахиров.
„Често хора, които не са членове на асоциацията се допитват до нас. Ние не прави разлика между тези колеги от асоциацията и тези извън нея“, разказва Хасан Тахиров.
Студовете не оказват лошо влияние на луковичките на шафрана, според Хасан Тахиров.
„Шафранът издържа на минусови температури. Тогава се развива по-добре. Валежите също не могат да повлияят, защото нашата почва е повече песачлива“ казва Хасан Тахиров.
За последната година са се увеличили площите засети с шафран в област Кърджали. Почти във всяка община има вече засят шафран.
„Около 60-70 са земеделците от областта, които отглеждат по половин един декар шафран. Увеличават се с всяка година желаещите. Един човек, спокойно може да обработва около два декара шафран“, казва Тахиров.
Чуйте още в прикачения звуйков файл.
Млечното говедовъдство в България е на път да изчезне, това мнение изрази пред Радио Кърджали Бойко Синапов, председател на „Обединени български животновъди“. Само за една година в страната са фалирали над 1000 ферми. Според Синапов животновъдите, отглеждащи крави за добив на мляко са изправени пред сериозни проблеми...
Прошката е вътрешен процес , който ни освобождава от емоционалната тежест и ни дава възможност за вътрешен мир. Тя не е само заради другите, а заради нас самите, като ни помага да се освободим от болката и негативните емоции. Важно е първо да разберем болката си и да я пуснем, преди да можем да простим на другите. Това каза в ефира на Радио..
Трети бойкот на хранителните вериги е обявен за днес, като инициаторите призовават да не се пазарува в супермаркетите, но и да не се извършват банкови операции - да не се теглят или внасят пари, да не се правят преводи и плащания. „Решихме да разширим обхвата на бойкота, защото парите на българина, които знаем че в по-големия..
Астероид, който се намира в астероидния пояс между Марс и Юпитер вече носи името на Скалния град на траките - Перперикон. Откривател на небесното тяло е доц. д-р Веселка Радева. Това се случва през 2015 година, когато астрономът работи по международна програма за астрономическо сътрудничество, чиято цел е да се откриват нови..
Целта на "Сдружението за културно сътрудничество на арденци" е да се организират землячески срещи. Сред учредителите са работодатели, лекари, инженери, учители, интелектуалци. Идеята е ардинчани от Турция и България да се видят с близки и приятели, да са заедно и да споделят спомени за родния край. "Искаме да съхраним духовните и културните..
Свещеният месец Рамазан, който е третият и последен от 3-те свещени месеца, е същевременно деветият месец от ислямския календар. Началото на постите за мюсюлманите тази година е 1 март. " Месец Рамазан е месец на благодатта и милосърдието, опрощението и покаянието, сплотеността и единството на мюсюлманите. Вярващите е задължително да говеят, освен..
Децата от школата па етнография и краезнание с ръководител Нели Карабашева ще покажат и пресътворят един от големите християнски празници, който се отличава с богата обредност, а именно Сирни Заговезни или Прошки. Това ще стане на 28 февруари, в Регионалния исторически музей. Възпитаниците на Общински детски комплекс Кърджали ще представят в..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Превалявания
Облачно