От днес до 25 август Пловдив става световна столица на високоалкохолните напитки. Над 70 експерти от цял свят ще дегустират 1300 мостри високоалкохолни напитки от 50 държави, откривайки българската индустрия, история и култура в рамките на международния конкурс Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. За първи път страната ни е сред 10-те държави по броя на мострите за участие, като заема седмо място. По данни на Министерството на икономиката, през 2016 г. В България са регистрирани 73 производители на високоалкохолни напитки.
Представител на конкурса за България е Меглена Михова.
След успешното организиране през 2016 г. на винения конкурс в Пловдив, спиртният бранш реши, че е интересно да предостави на журито една нова изненада и това е българската ракия. Тя е продукт, който е свързан тясно с българската култура и традиции, но не се познава извън Балканския полуостров и Ориента. Това е и най-голямата изненада за самото международно жури да открие България, защото някои от тях дори не могат и да ни позиционират на картата.
Същевременно бяхме обявени миналата година като нова страна-домакин с много оригинален и изключително елегантен коктейл на база ракия. Т.е. има много изненади, които очакват журито и българските производители, които ще могат по съвсем модерен начин да представят една българска традиция.
У нас производството на спиртни напитки като количество е по-мащабно от производството на вино. Това е интересно, но за виното има по-голяма видимост. За да учудим журито още повече, подчертаваме, че всички почти фирми, които произвеждат вино, произвеждат и ракия. Имаме чудесни производители на ракия на гроздова основа, на основа на круши или нещо друго.
Нашите производители сега си дават кураж да представят своите мостри, но резултатът е, че българско бренди миналата година спечели златен медал, както и българско уиски и български джин, което ни прави горди и уверени, че можем да се съизмерваме със световните производители.
От професионална гледна точка нашите производители са много любопитни. Интересно е обаче, че бяхме обявени като страна-домакин с много интересни коктейли на база на ракия и мисля, че това ще доведе до нова мода. Българите обичат коктейлите и новата мода на база на ракия е доста интересна, според мен, подчерта Меглена Михова.
Чуйте повече от звуковия файл:
Ден след като министърът на земеделието и храните Георги Тахов обяви решението на държавата да не се прилага ваксинация на овцете и козите срещу смъртоносната болест шарка по дребния добитък, ръководството на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА) остро разкритикува това решение . От асоциацията подчертават, че "всички..
Тази седмица в рубриката „Добро утро, ден“ ни гостува пловдивският художник Илия Желев. Завършва живопис във Великотърновския университет „Св. Св. Кирил и Методий“. Първоначално преподава рисуване в Трявна, а след промените е художник на свободна практика. Има повече от 120 самостоятелни изложби, като по-голямата част от участията му са в..
Все още не са ясни параметрите на бюджета за следващата година. Това, което е известно до момента е, че минималната работна заплата ще бъде €620, ще има повишаване с 2% на осигуровките, както и почти двойното увеличение на данъка върху дивидентите. Според главния икономист на ЕКИП Георги Вулджев управляващите не предприемат мерки за..
Проектът за новия мегакомплекс в квартал "Филипово" е в нарушение на Общия устройствен план на Пловдив, защото не предвижда терен за детска градина. Това заяви пред Радио Пловдив арх. Костадин Палазов от „БСП за България“, председател на комисията по устройство на територията и жилищна политика в Общинския съвет. Затова трябва да се преработи. По..
Правната комисия към Общинския съвет в Пловдив прие като законосъобразно искането за промяна на ПУП-а в кв. „Филипово“, където ще бъде изграден нов мегажилищен комплекс. Председателят ѝ Слави Георгиев подчерта, че местният парламент не дава разрешение за строителството на комплекса, тъй като това частният инвеститор може да направи и в момента –..
Предимно облачно
Облачно
Разкъсана облачност