Хотелите се превръщат в луксозни общежития

Заведенията отвориха с нетърпение още в деня на Баба Марта, но ще посрещнат първите пролетни дни със затворени  за клиентите врати. 

Два дни преди новия частичен локдаун темата за поредното спиране на работата им   коментира  председателят на пловдивското Сдружението на ресторантьорите "Тракия" и зам. председател на Българската хотелиерско-ресторантьорска асоциация (БХРА) Еньо Енев.  В предаването "Ден след ден" на Радио Пловдив той отбеляза, че притесненията още при отваряннето в началото на месеца са се оказали основателни с повторното затваряне на по-голямата част от бранша. 

Хотелите се превръщат в луксозни общежития, тъй като няма кой да отиде там само за нощувка, без да може да се храни в ресторантите, коментира Енев.  Според него доставянето на храна до хотелските стаи носи много по-голям риск, отколкото ако се консумира в ресторантите при стриктното спазване на противоепедимичните мерки. 

В стаите няма условия за хранене - храната се качва се по легла, шкафчета, носи се в пластмасова посуда и хигиената на хранене е много по-ниска, отколкото в ресторанта, каза Енев. Той съобщи, че от националната асоциация  са подготвили писмо до министерствата на икономиката и туризма и премиера Бойко Борисов, в което настояват да бъдат затворени и хотелите, а държавата да обезщети работещите в бранша. Организацията настоява и за държавна гаранция, за отпускането на банкови кредити за подготовката на летния сезон. 

Мерките за подпомагане са добри, но само ако се изплащат навреме, месец за месец, а не както колегите чакат с месеци да си вземат парите,  допълни председателят на двете браншови организации.  Вече не знаем дали да плачем или да се смеем. Надяваме се този път затварянето да бъде само 10 дни, но едва ли. Изморени сме от цялата тази одисея, която продължава повече от година, каза още Еньо Енев. 

Цялото интервю можете да чуете в прикачения звуков файл.