Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

След празниците:

Яжте повече плодове, орехът е суперядка

Има теория, че в стомаха ни се намира нашият втори мозък. Празниците често са критични за организма ни, особено ако не съумеем да преценим количеството храна и алкохол, които поемаме. След празничното преяждане да направим следпразнично разтоварване – търсим професионалните съвети на Михаил Христов, специалист по храни, хранене и диететика.

Христов подчерта, че за целта трябва да се направят разтоварващи дни, като това не означава пропускане на хранения, а намаляване на количеството и съобразяване със състава на храната.

Това означава, че трябва да се яде по-малко хляб, ориз, яйца, месо, картофи, сирене, кашкавал, мляко и да се наблегне на плодове, зеленчуци и ядки.

„Най-добрата ядка е орехът, а от семената най-добро е лененото семе. Ядките е хубаво да бъдат накиснати поне 8 часа преди това. В никакъв случай не бива да се пропускат хранения, тъй като това може да стимулира мозъка да складира“, обясни Михаил Христов и добави, че преяждането по празниците натоварва най-вече черният дроб, бъбреците и стомаха.

Уточни още, че разтоварващият режим се прави в рамките на 1 до 3 дни в седмицата и не бива да продължава повече от 2 седмици. Причината е, че той се свързва с хранителна непълноценност на белтък, калции, магнезии.

„Добър продукт за разтоварващ режим  е киселото зеле, което има трильони пробиотични бактерии. Вредно е по време на хранене да се пие вода и течности. Допускат се минимални количества, защото на човек може да му приседне. Освен това до половин час след хранене е достатъчно да се разходим дори 5 минути, за да бъде по-добро храносмилането ни“, каза Христов.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Още от категорията

Човешкият фактор убива на пътя

След серията тежки катастрофи в Пловдив през последните дни – сред които и трагичният инцидент на Околовръстното шосе, отнел живота на майка, баща и едното им дете – темата за пътната безопасност отново излезе на преден план. За причините и решенията e разговарът с осемкратния рали шампион на България и основател на Академията за безопасно шофиране..

публикувано на 27.11.25 в 16:20
Пламен Димитров, председател на Дружеството на психолозите в България.

Вербалната агресия в парламента взриви улицата

Могат ли протестите да променят ситуацията в държавата? Въпросът идва след снощното бурното недоволство в София и днешния отзвук за преработка на проектобюдежета. А отговорите са някъде между силата на обществото и слабостите на политиците.  Според психолога Пламен Димитров, когато говорим за сила и слабост, неизбежно се поражда конфликт. А..

публикувано на 27.11.25 в 16:05
Еньо Енев

Ресторантьори предупреждават за фалити догодина

На ресторант ще ни е по-скъпо през следващата година , прогнозира регионалният представител на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация (БХРА) за Пловдив Еньо Енев. По думите му секторът се присъединява към общото недоволство срещу проектобюджета за 2026 г., който според бранша не е приемлив.  Енев подчерта, че за разлика от..

публикувано на 27.11.25 в 11:18

Няма икономически разум в предложението за бюджета

Професор Митко Димитров от Института за икономически изследвания на БАН анализира рисковете, свързани с новия държавен бюджет.  Според него, ако бъде приет, България ще навлезе навлиза в опасна дългова спирала с очаквано увеличение на съотношението на дълга към БВП над 36%.  Той критикува факта, че увеличението на разходите се финансира чрез нови заеми..

публикувано на 27.11.25 в 11:11

НЗОК трябва да плаща медицинска дейност, а не заплати

В отворено писмо Българската болнична асоциация (ББА) и Националното сдружение на частните болници заявиха, че категорично не са съгласни с предложените в проекта за бюджет на НЗОК за 2026 г. промени. Според тях механизмът за финансиране на заплатите на лекари и специалисти по здравни грижи чрез държавни трансфери през Касата е неправилен...

публикувано на 27.11.25 в 11:03