В турската кухня сладкишите са безбройни – баклави, тулумби и кадаифи, локуми и халви, ашуре и кюнефе, нежната памук халва пишмание, казандиби, сиропираният млечен карамелен сладкиш трилече и много други.
За царицата на всички сладки изкушения и на всяко празненство – баклавата, за познатите и непознатите в нашата кухня турски сладкиши, разказват Шефкие Чакър, от Турската редакция на Радио България на Българското национално радио и Еркин Енвер Исмаил, един от най-добрите майстори на баклава у нас.
