7
В разгара на лятото най-малката община в Силистренска област - Алфатар - събира местни хора и гости на празник, наречен Ден на градинаря.
Характерни за региона гозби отрупват масите насред поляните в село Цар Асен. Десетото издание на празника се проведе този петък. Сега ще се пренесем в атмосферата му.
Леля Йонка от село Васил Левски и десетки други участници от селата в община Алфатар споделиха характерни за региона ястия и напитки, и се повеселиха в центъра на село Цар Асен.
"Не толкова за храната, колкото за душата - да се срещнеш с някой, да си поговориш, да му се усмихнеш, той да се зарадва - от това мо-хубаво няма, каза за "Чуй лятото" Леля Йонка от село Васил Левски.
Традиционните за Цар Асен гозби са предимно печива и десерти.
Кметът на общината д-р Янка Господинова разказа, че времето за провеждане на празника не е случайно избрано. Защото това е времето, в което могат да се вкусят всички плодове и зеленчуци от региона.
Янка Господинова е горда с това, че община Алфатар поставя начало на традиция, която обединява хора от различни етноси - български, ромски и турски.
А леля Йонка ни изпраща с разхлаждаща рецепта за домашна лимонада.
Още по темата слушайте в звуковия файл.
