Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Горнооряховският суджук - българската запазена марка за качество и автентичност

Снимка: пресцентър МЗГХ

Един от символите на град Горна Оряховица, горнооряховският суджук, отново събра почитателите си от близо и далеч. За повече от две столетия прочутият деликатес се е превърнал в традиционна българска запазена марка за качество и автентичност.

„Горнооряховският суджук не само се отличава със своите уникални вкусови съставки, но и производството му и до днес е пример за съхраняване на кулинарните и културните родни традиции“, отбеляза аграрният министър Иван Иванов, при на откриването на поредното издание на Празника на гронооряховския суджук 2022 г. в Горна Оряховица.

В обръщението си към домакинитеи гостите на празника, Министър Иванов увери производителите, че ръководството на министерството на земеделието работи за подобряване на механизмите за подпомагане и насърчаване на сътрудничеството между производители и преработватели. По думите на земеделския министър, всички предприети мерки вече дават резултат и възможност не само за по-голямо предлагане на пазара у нас на автентични родни продукти, изготвени по традиционни рецепти, но и за затвърждаването на производителите в дългосрочен икономически план. 




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Колоездачно състезание затваря участък от Подбалканския път

Колоездачна обиколка поетапно ще ограничава движението по път I-6 София – Карлово (Подбалканския път) в 9-километровия участък от разклона за с. Мирково до с. Челопеч утре, на 20 август, от 14:15 ч. до 16:40 ч. Събитието е част от календара на Българската..

публикувано на 19.08.25 в 15:30

Михаела Вачева помага на деца бежанци чрез фотоизкуство да лекуват раните си

Михаела Вачева - българка, която от 2011 г. живее и работи основно в САЩ, стои зад проекта "Фотоработилница 66", по който деца бежанци в София усвояват фотографски умения и чрез универсалния език на фотографията разказват на света своите истории. Идеята..

публикувано на 19.08.25 в 15:22

Активисти се обявиха за забрана на клетките за телета

Активисти от организацията “Невидими животни” и ангажирани с каузата граждани внасят в Народното събрание петиция, подписана от над 110 хил. души, с искането за забрана на клетките за телета. Те настояват за законодателна забрана на този подход и..

публикувано на 19.08.25 в 13:43