Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивалът "Бабина душица" в Монтана събира готвачи от цяла България

10
Снимка: БТА (архив)

Над 30 готвачи от цялата страна на 22 юни се събират в Монтана за фестивала на народната кухня "Бабина душица".

Кулинарният фестивал е част от програмата за празника на Монтана "Свети Дух" в Градската градина. В парка участниците ще готвят на жив огън и печки на дърва в съдове, в каквито са готвели предците ни, съобщават от Общината.

Във фестивала ще се включат известни местни готвачи и автори на кулинарни книги, като Цветан Дончев – Дедо Скръц от Враца, Георги Костодинов от Чипровци, проф. Николай Палашев, Еми Цветкова, Силвия Томова и т.н., както и майстори на местни гозби от изцяло натурални продукти.

Името на фестивала идва от билката мащерка, която в Северозападна България наричат "бабина душица". Мащерката се използва в почти всяко ястие в българския северозапад.


Снимки: БТА (архив), Facebook /Фестивал на народната кухня и занаятите "Бабина душица"



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Още от категорията

Снимка: личен архив на Анелия Илиева

"Спасителните клубове за бъдеще" успешно помагат при бедствия от различен характер

Според статистиката на Изпълнителната агенция по горите в периода от 2010 до 2024 г. на територията на България са възникнали 7115 горски пожара, обхванали 926 940 декара. Все още няма данни за това какъв е броят на пожарите през настоящата година...

публикувано на 21.08.25 в 09:25

България днес - 20 август 2025 г.

В "България днес" на 20 август слушайте: 01:37 - Актуално от България и сънародниците по света 10:51 - Расте интересът към висшето ни образование от българи в Украйна, Молдова и Северна Македония 24:59 - Д-р Люба Атанасова вече 13 години..

публикувано на 20.08.25 в 19:00

"Мяра": ЕС с 65% доверие сред българите, Русия и САЩ под 33%

Дори в неясния контекст на руската война в Украйна българите продължават да приемат като най-близки сред международните фактори най-вече европейските страни. Това гласят резултатите от новo проучване на социологическа агенция "Мяра", проведено със..

публикувано на 20.08.25 в 15:28