Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Българско село в Украйна популяризира своята традиционна кухня през интернет

Снимка: wildbulgaria

В българското село Криничное, някогашното Чушмелий, в Украйна е създадена Фейсбук страница, посветена на местното кулинарно наследство. В страницата се публикуват автентични рецепти на бесарабски български ястия, както и технологии за приготвянето им, предавани от поколение на поколение.

Начинанието иска да съхрани и популяризира традиционната кухня на българите в Бесарабия, като се предостави достъп до рецепти, свързани с местната история, бит и празници, пишат създателите на страницата.

Преди това в YouTube канала на украинската телевизия "Суспільне Мовлення" ("Публично говорене") бе публикуван репортаж в който майсторките от селото разказват за приготвянето на традиционния обреден хляб, който символизира обединението между поколенията и пази паметта на предците.

Село Криничное в Болградски район се намира в  южната част на Одеска област, на брега на езеро Ялпуг. Основано е през 1813 г. от 153 български семейства, преселили се от Шуменска и Варненска област, предава БТА. 

Редактор: Иво Иванов
По публикацията работи: Миглена Иванова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

"Аз съм българче" за начало на учебната година в Осло

С "Аз съм българче" на Иван Вазов започна новата учебна година в Българското неделно училище "Родна реч" в Осло, Норвегия. Почетен гост на тържествената церемония беше извънредният и пълномощен посланик на Република България в Кралство Норвегия..

публикувано на 30.08.25 в 17:36
Снимка: Българско неделно училище „Просвета“ в село Делжилер / Фейсбук

Преподаватели от Българското училище "Просвета" в Украйна се обучаваха в Шумен

Учители от Българското неделно училище "Просвета" в село Делжилер, Украйна, завършиха специализирани курсове по български език и литература в Шуменския университет "Епископ Константин Преславски". Това съобщиха от просветното средище на своята..

публикувано на 29.08.25 в 16:06
Наим Сюлейманоглу

Кула за сондаж на петрол в Турция носи името на Наим Сюлейманоглу

Една от двете най-нови кули за сондаж на петрол, която започна да функционира в Турция, носи името на българския и турски щангист и олимпийски шампион Наим Сюлейманоглу. Това става ясно от съобщение на турския министър на енергетиката..

публикувано на 29.08.25 в 13:51