Слушайте!
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Фестивал на киселото мляко в Момчиловци: култура, вкус и родопски традиции

Снимка: festivali.eu

В Родопите киселото мляко е символ на здраве, дълголетие и традиция. От 29 до 31 август 2025 година село Момчиловци е домакин на ежегодния Фестивал на киселото мляко – празник, който съчетава култура, кулинария и родопски обичаи.


Тридневното събитие започна в петък с пъстри спектакли, изпълнени с багрите на родопския фолклор. В съботния ден площадът на Момчиловци оживя с изложение на млечни продукти и местни занаяти, с атрактивни демонстрации на традиционни и китайски културни практики , а малките гости участваха в конкурс за рисунка и в детска работилничка. Най-апетитният момент беше приготвянето на боб с манатарки по родопски и демонстрация на "биене на масло". Вечерта завърши с бляскав спектакъл "Красотата на Родопите", конкурса "Мис Родопи – Кралица на киселото мляко" и концерт на Есил Дюран.


Неделният ден е посветен на "Народното веселие" – с фолклорни програми, състезания по надпиване с айрян и скоростно изяждане на кисело мляко, както и с кулинарно шоу за приготвяне на традиционна курбан чорба. Ще бъдат връчени специални сертификати за дълголетие на гости от Китай – символичен жест, който подчертава връзката между родопския продукт и световната култура на здравословното хранене.


Вижте още: 

Фестивалът събира производители и гости не само от България, но и от чужбина, което превръща Момчиловци в истинска сцена на културен обмен. Родопското село посреща хиляди посетители, които имат възможност да опитат уникални млечни продукти, да се включат в работилници и да усетят живия дух на Родопите.

Съставил : Венета Николова

Снимки: festivali.eu, momchilovtsifest.bg
По публикацията работи: Ергюл Байрактарова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

С отварянето към света българинът променя културата си на хранене

Професията на готвача става все по-престижна, а хората които се занимават с нея трябва наистина да я обичат, защото часовете труд са много, натоварването и отговорностите – също. Небесен покровител на готвачите е Св. Лаврентий – един от седемте..

публикувано на 10.08.25 в 07:55

XIII Национален събор на народното творчество – Копривщица 2025

С официална церемония в местността Войводенец официално беше открито тринайсетото издание на Националния събор на народното творчество в Копривщица. Съборът се провежда от 1965 г. на всеки пет години в първата пълна седмица на месец август...

публикувано на 09.08.25 в 11:51

Три дни, шест сцени и над 7000 участници – Копривщица събира най-добрите самодейци от България

Сърцето и ритъмът на българския дух – с тези думи метафорично може да определим Националния събор на българското народно творчество. По традиция от далечната 1965 година, проявата се организира веднъж на всеки пет години в първия уикенд на месец август в..

публикувано на 06.08.25 в 10:50