Comisia Europeană a înregistrat oficial ceaiul din plante din Strangea în Registrul indicațiilor geografice al Uniunii Europene. Începând cu 3 iunie 2025, ceaiul bulgăresc unic va beneficia de statutul de denumire de origine protejată. Acesta este produs din frunze și flori ale unei plante din genul Sideritis (familia Lamiaceae). Cultivarea sa se face numai pe terenuri cu expunere adecvată și soluri alcaline, în zona celor cinci comune din Strangea: Malko Tarnovo, Primorsko, Sozopol, Sredeț și Țarevo. Produsul se distinge prin gustul său caracteristic ușor dulce, buchetul aromat delicat și conținutul ridicat de antioxidanți și compuși fenolici. Ceaiul este utilizat nu numai ca băutură, ci și ca remediu natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale dovedite, potrivit Ministerului Agriculturii.
Odată cu includerea "Ceaiului din plante din Strangea" în registru, Bulgaria are deja șase produse alimentare protejate în UE – trei denumiri de origine protejate ("Miere de mană din Strandgea", "Iaurt bulgăresc", "Brânză albă murată bulgărească") și două indicații geografice protejate ("Gornooryahovski sugiuc", "Ulei de trandafiri bulgăresc"), precum și șapte produse – specialități tradiționale caracteristice.
Traducere și postare Vlad Mitev
Foto: Ministerul Agriculturii și Alimentării
Directorul general al BNR, Milen Mitev, și rectorul Universității Tehnice din Sofia, profesorul doctor Georgi Venkov, vor semna un memorandum de cooperare. Acordul vizează crearea condițiilor pentru sprijinirea și promovarea învățământului tehnic, a..
Peste 70 de meșteri vor participa la târgul tradițional al meșteșugurilor din satul Oreshak, regiuneaTroyan, care începe pe 14 august și va continua până duminică, a transmis corespondentul BNR Plamen Hristov. Meșterii tradiționali bulgari își vor..
Joi, temperaturile minime vor fi între 16 și 21 °C; în Sofia – aproximativ 18 °C. În timpul zilei va fi soare în cea mai mare parte a țării. În după-amiaza, norii vor crește temporar în regiunile sudice și vestice. Vântul va fi moderat din est-nord-est...
Bulgaria va construi o nouă linie feroviară de mare viteză către Turcia. Compania națională „Infrastructura Feroviară” pregătește o nouă conexiune..
49,2% dintre cetățenii bulgari susțin aderarea la zona euro, iar 45,8% sunt împotrivă. Acestea sunt rezultatele unui sondaj realizat de Alfa Research în..
Joi, temperaturile minime vor fi între 16 și 21 °C; în Sofia – aproximativ 18 °C. În timpul zilei va fi soare în cea mai mare parte a țării. În..
