В 2013 г. болгарами было выпито свыше 511 млн литров пива, свидетельствуют данные Союза пивоваров Болгарии. По продажам янтарного напитка страна идет на 14-м месте среди членов ЕС. А бесспорным лидером по доходам от продажи в этом секторе является одна авторитетная марка с уже более чем вековой историей. В середине 90-х годов ХХ века хорошо известная марка и завод со времен социализма „Загорка” были куплены голландской компанией „Хайнекен”, превращаясь в первую приватизированную болгарскую пивоварню. В наши дни, уже спустя два десятилетия, эта марка – одна из ведущих на отечественном рынке, а акционеры могут быть рады своим успехам.

И вот вопрос: Как получилось так, что экономический кризис, начавшийся в конце 2008 г., подорвал устои строительного бизнеса и расшатал рынок недвижимости, но наперекор всему пивоварение прочно стоит на ногах? Оказывается, что ни финансовые сотрясения и бедность, ни безработица и отсутствие перспективы не в состоянии заставить болгар отказаться от этой небольшой радости в жизни. Речь, разумеется, идет о кружке холодного пива в приятной компании. Потому, вопреки всем трудностям, пивовары страны приносят немалые доходы владельцам предприятий.

Это относится в полной мере к марке „Загорка”, восход которой начался в середине 90-х годов после приватизации одним из мировых лидеров в мире пивоварения голландской компанией „Хайнекен”. До сих пор в эту пивоварню в г. Стара-Загора было инвестировано более 130 млн евро, из которых 100 млн евро на обновление всего оборудования. Доходы от продаж в последние 20 лет составили 800 млн евро. За все это время в Болгарии было выпито 25 млн гектолитров пива с обозначением „Мade in Stara Zagora”. Как указал исполнительный директор компании Николай Младенов: „Это целая тысяча наполненных доверху бассейнов олимпийских размеров!” Сравнение впечатляет, не правда ли?

Наш собеседник заявил, что одной из предпосылок достижения подобного успеха, кроме солидных капиталовложений в этот бизнес, стало серьезное разнообразие марок или т.н. портфолио. „Болгары придают немалое значение маркам и брендам, и само создание портфолио было процессом длительным. Укажем, к примеру, на „Ариану” – марку пива, которая продавалась, в основном, в софийском районе Горубляне. Фабрика была куплена „Хайнекен” и превратилась в один из самых популярных болгарских брендов. Теперь каждое пятое выпитое в стране пиво – это „Ариана”, - говорит Николай Младенов.

Но, все же, невозможно, чтобы экономический кризис не отразился и на этом секторе экономики, сколь большими бы ни были его успехи. Какие же проблемы приходится преодолевать?

„Если оценить перспективы развития с 2009 г. до сих пор, то объем производства держится на одном и том же уровне, - говорит Николай Младенов. – Фактически это означает, что потребление растет, но искусственным образом. Ведь численность населения сокращается и де-факто потребление на душу населения нарастает, но объем в гектолитрах тот же. Так что на таком рынке трудно работать, так как он статичен и единственное, на что можно рассчитывать, это проявлять смекалку, находить новые рыночные ниши, делать бизнес более эффективным. В то же время в последние 4 года „Загорке” принадлежит почти 65% всей прибыли индустрии пивоварения Болгарии. Так что это прибыльная компания”.

В таком случае, какова наибольшая проблема пивоварения в Болгарии?

„Наибольшая проблема пивоваренной промышленности - это ограниченная покупательная способность населения, - поясняет Николай Младенов. – С одной стороны, падает спрос, с другой, люди покупают товары по акции, ищут более дешевые марки. Одним словом, идет процесс пренебрежения качеством, а это для нас наибольшая проблема”.

Бывшему исполнительному директору „Загорки” голландцу Рууду ван Эйндену есть что рассказать о 4 годах, когда он представлял „Хайнекен” в Болгарии. Он не скрывает своего удовлетворения достигнутыми результатами. А на вопрос о том, легко ли заниматься бизнесом в этой стране, отвечает так: „В общих чертах, да. В том смысле, что лично я никогда не сталкивался с особыми препятствиями в этом отношении. Порой очень хотелось, чтобы законодательство было более прозрачным. Что касается экономической среды, то после 2009 г. многое в Болгарии изменилось. Потому что кризис все еще не миновал и компаниям приходится бороться за выживание. Это подлинное испытание возможностей! Потому-то в последние 5 лет в Болгарии не наблюдается роста доходов и потребления нашего продукта. Работаем на находящемся в застое рынке. Это, однако, тенденция, проявляющаяся не только в Болгарии, но и других странах, где наша компания занимается бизнесом”.

Фото Венеты Николовой