Наша страна вышла на второе место по зарегистрированным традиционно специфическим продуктам питания в Европейском союзе после того, как сегодня официально был вписан и „Тырновский суджук“.
Это седьмой болгарский продукт, который будет иметь особый европейский знак на упаковке для защиты от подделок и злоупотреблений. „Тырновский суджук” представляет собой сырокопченый мясной продукт длительного срока хранения, который готовят уже более 50 лет из измельченного свежего мяса, натуральных добавок, в естественной оболочке.
Среди других зарегистрированных болгарских продуктов - „Филе из города Елена”, „Пастырма говяжья” и „Троянская луканка“.
Как сохранить и поддержать общественное доверие к СМИ – это центральная тема для участников Ежегодной конференции Международной ассоциации общественных СМИ, которая проходит в Софии. Мероприятие, организованное Болгарским национальным..
Студенты Университета архитектуры, строительства и геодезии представят сегодня в Софии свои идеи о том, как прошлое можно вплести в современную городскую среду, сообщает "Радио София" БНР. Они разработали концепции для руин римской виллы "Рустика",..
Когда вклад в науку становится основой для дальнейших углубленных исследований, границы между странами и континентами словно стираются – в прямом и переносном смысле. Именно это и произошло на научной конференции "Территории и направления...
По данным Министерства образования, в учебном 2024/2025 году в болгарских высших учебных заведениях обучаются 2104 студента из Украины. Из них 1750..
В два раза увеличилось количество заявлений о признании высшего образования, полученного за границей. Об этом сообщила Ваня Грашкина-Минчева,..