Фестиваль сливы – один из самых любопытных осенних праздников, который ежегодно проходит в конце сентября в городе Троян. Он связан с основным промыслом Троянского края – выращиванием слив, производством троянской сливовой ракии и других продуктов из этих ароматных и вкусных плодов. В этом году фестиваль отмечает свой 30-летний юбилей.

• Болгары распивали ракию еще в ХІV веке

С 22 по 24 сентября в Трояне и Национальной выставке художественных промыслов и искусства в соседнем селе Орешак ждут большое число туристов. Трехдневная праздничная программа включает кулинарные дегустации традиционных местных блюд, парад с мажоретками, концерт духовых оркестров, демонстрацию традиционного приготовления сливовой ракии и конкурс на лучшую домашнюю ракию и самую качественную закуску к ней. Организована также выставка по поводу 75-летия предприятия „Винпром–Троян“ и 30-летия Болгарского фестиваля сливы. Публику порадуют и праздничные спектакли с участием танцевальных и музыкальных коллективов.

• В горы вместо моря – почему бы не отдохнуть в горах у города Троян этим летом

С древних времен осень – время, когда жители сел у Трояна варили ракию в больших казанах. По этому поводу проходили массовые гуляния. Считалось, что если сливы и ракии много, то год будет плодородным. Поэтому жители региона гор Стара-Планина в окрестностях Трояна почитали и почитают по сей день эти некрупные синие плоды шумным весельем.

• Домашняя ракия как часть национальной культуры

Фото: Facebook / festivalnaslivata, БТА