В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.
Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.
В середине августа в Кюстендиле, что на юго-западе Болгарии, традиционно проводится праздник "Панагия - возношение хлеба". Панагия напрямую связана с церковным праздником Успения Пресвятой Богородицы, который отмечается 15 августа. По..
В селе Дорково, Пазарджикской области, проходит трехдневный XXVI Международный фольклорный фестиваль аутентичного фольклора (26-28 июля), в котором участвуют группы со всей Болгарии, а также Молдовы, Турции и Хорватии. Фестивальной программой..
Продолжается трехдневный фестиваль вышивки для жителей и гостей села Вардим, в муниципалитете Свиштов. Он проходит на площади у Дома культуры "Трудолюбие-1907", сообщают организаторы. Фестиваль популяризирует особенно яркую часть нашего быта и..