В городке Априлци, в центральной части горах Стара-Планина, проходит один из самых колоритных и вкусных болгарских фестивалей - Праздник сала и подогретой (греяной) ракии. 24 и 25 февраля, горный городок, приютившийся у подножия вершины Марагидик, готовится встретить более 10 тысяч гостей из Болгарии и других стран. В Априлци их ожидает "Бабушкино блюдо", приготовленное в "Большой Барской сковороде", а также другие типичные для этого края кулинарные искушения. Везде также будут предлагать крепкую подогретую ракию. Организаторы из местной администрации города Априлци обещают всем гостям фестиваля, что уникальные свойства этого напитка обеспечат им крепкое здоровье на весь год.
Программой праздника предусмотрена серия кулинарных конкурсов – на самое сочное и вкусное сало, на самое вкусное блюдо из теста, на самую мягкую, ароматную и оптимальную на крепость и вкус ракию, на самое вкусную и заманчивую закуску и др. А о хорошем настроении гостей позаботятся коллективы фольклорной самодеятельности из региона и всей страны, которые представят традиционные местные обычаи.
Сегодня состоится 11-я хоротека в селе Браниште Добричской области, на которой будет поднято 50-метровое знамя Болгарии – вдвое выше, чем в прошлом году. Об этом рассказал глава местной администрации Димитр Николов. Карта Болгарии будет разделена на..
В конце XIX века чешский художник и фольклорист Лудвик Куба осуществил поездку по болгарским землям, чтобы исследовать болгарское песенное наследие. Записав услышанные мелодии, он посвятил целый том Болгарии в своем цикле книг "Славянство в песнях"...
В болгарской народной традиции Вербное воскресенье (болг. Цветница) и Лазарева суббота – связанные праздники, со дня святого Лазаря девочки готовятся к ритуалу кумичене, который выполняется утром в Вербное воскресенье. Соблюдается старинная обрядовая..
Солнце, тучи, дождь и гром
Преимущественно облачно
Переменная облачность, возможны дожди
