El Festival nacional de criadores de ovejas reúne hoy cerca del Monasterio de Pedro y Pablo a representantes del sector, admiradores de las costumbres y la creatividad popular, amantes de los alimentos agrícolas saludables y de las tradiciones culinarias..
La Comisión Europea ha aprobado la entrada de la denominación "Lukanka de Troyan" (una salchicha tradicional de la ciudad montañosa Troyan) en el registro de alimentos con un carácter tradicionalmente específico (HTSH).La denominación de un producto..
