Группа ученых совместно с Союзом пивоваров разрабатывает «цифровую подпись» болгарского пива. Участвуют эксперты из Софийского университета, Института криобиологии и пищевых технологий, Центра по биологии пищевых продуктов (ЦБПП). Состав пива и..
На ежегодном Общем собрании Союза пивоваров в Болгарии было оповещено, что сектор имеет значимый вклад в развитие национальной экономики. По данным Агентства таможен, поступления от взноса акцизных сборов на производство пива в 2016 году составили..
