Eмисия новини
от 21.00 часа

Бугарска највише сира и скуте извози у Грчку, Велику Британију и САД

У периоду јануар – април 2024. г.Бугарска је највише сира и скуте извезла у Грчку – 882 т, што је за 48,6% мање него прошле године, Велику Британију – 871 т, што је раст од 22,1% и САД – 844 т, или за 22,1% више. То су показали подаци које је објавило..

14.08.24 16:19 |
Шошана Барух

Бурек са сиром, ајран и таратор – Шошана и њена Casa Bulgara у Бразилу

Casa Bulgara или Бугарска кућа заузима водеће место у кулинарским водичима Сао Паула – највећег града у Бразилу, који има преко 12 милиона становника. Ова бурегџиница постоји већ скоро пола века на истој адреси, а у власништву је 75-годишње Шошане..

08.07.24 11:15 |

Хоће ли бугарско кисело млеко и сир добити заштићену ознаку порекла?

Бугарска је поднела пријаву за упис бугарског киселог млека и бугарског саламуреног сира у Европски регистар заштићених ознака географског порекла. Из Министарства пољопривреде су саопштили да је потребну документацију поднело Удружење „Бугарски..

03.02.21 11:42 |

У чему се крије „проклетство“ белог сира?

Милена Димитрова је бугарска новинарка која воли путовања и кување. Добитница је домаћих награда „Златни век“ за допринос бугарској култури и „Златно перо“ Савеза бугарских новинара, као и међународних награда SEEMO и „др Ерхард Бусек“ „За боље..

17.01.21 10:25 |

Захтев за упис бугарског сира и бугарског киселог млека у Европски регистар заштићених ознака порекла

Из Министарства пољопривреде су саопштили да су Европској комисији поднети захтеви за упис бугарског саламуреног сира и бугарског киселог млека у Европски регистар заштићених ознака порекла. Подносилац захтева је удружење „Бугарски традиционални..

11.12.20 10:15 |

На тржишту се појавио сир са преко 70% воде

Истраживање асоцијације „ Активни потрошачи “спроведено на 30 марки сира на бугарском тржишту показало је да половина њих садржи преко 70% воде, а стандард је 54%. Ово је за БНР саопштио руководилац организације Богомил Николов. „Испада да..

21.08.20 15:35 |
Всички новини: днес | вчера

Горещи теми

Войната в Украйна