Στο χωριό Γκόρνο Πολέ , στο Δήμο Ματζάροβο στην οροσειρά της Ροδόπης, βρίσκεται το αγρόκτημα – κτηνοτροφική μονάδα, της οικογένειας Βασίλεφ. Στην "Άγρια φάρμα", όπως την αποκαλούν οι ιδιοκτήτες της, βρίσκεται το μεγαλύτερο κοπάδι βοοειδών,..
Η Βουλγαρία έχει πολύ ευνοϊκές προοπτικές ανάπτυξης της γεωργίας. Υπάρχουν όλες οι φυσικές προϋποθέσεις – ευνοϊκό κλίμα, εύφορη γη, ντόπιες ποικιλίες φρούτων και λαχανικών με υπέροχη γεύση που πλέον σπάνια απαντώνται στον κόσμο. Αν προσθέσουμε και τις..
Είναι δυνατό η υπέρμετρη κατανάλωση κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων να οδηγήσει σε αλλαγή του κλίματος; Είναι γνωστό ότι εξαιτίας των τεράστιων ποσοτήτων κοπριάς που συσσωρεύονται σαν αποτέλεσμα της μαζικής εκτροφής ζώων, στην ατμόσφαιρα εκπέμπονται τα..
Το κρέας του κοτόπουλου μυρίζει ψάρι και η γαλοπούλα έχει μέγεθος στρουθοκαμήλου- αυτά είναι μερικά από τα αποτελέσματα του τρόπου ανάπτυξης της κτηνοτροφίας και στη Βουλγαρία. Τα περισσότερα ζώα, ειδικά αυτά που προέρχονται από μεγάλες κτηνοτροφικές..
