Stefan Sarıstanev’in elinden çıkan ekmeği anlatacak olursak – çıtır çıtır, üstü hafif kızarmış, yumuşacık ve kabarık, yer yer küçük ve büyük delikler oluşmuş, mayanın beraberinde getirdiği büyün verdiği şekle göre. Eski zamanlarda bu yöntem ile..
Başkentin en eski alış - veriş merkezi TSUM’da ülke çapından üreticilerin katıldığı ve ilki olan sergi “Doğal ve organik ürünlerle sağlıklı ve güzel olmak” motosu altında düzenlendi. Amaç, kaliteli organik gıda ve içeçek, şifalı ve doğal kozmetik..
