Deri përpara pak kohe terma “biovera” nuk ekzistonte zyrtarisht në BE. Prodhuesit e kësaj vere kishin të drejtën e shënimit në etiketë “verë e prodhuar prej rrushi biologjik”. Pse ishte kështu? Sepse në vazhdim të disa viteve prodhuesit e këtij lloji..
Në rajonin e qytetit të Bullgarisë Veriore – Pleven ndodhet “Muzeu i verës”. Ky është një nga muzetë e pakta të këtij lloji në mbarë botën. Ai u krijua në vitin 2008 dhe është vendosur në shpellën Kajllëka afër qytetit Pleven. Ky qytet mbeti në historinë..
Gjatë ditëve të fundit të vitit 2011 qeveria miratoi një projektligj të ri për verën dhe pijet alkoolike. Pritet që ai të miratohet dhe nga deputetët në Parlament. Ligji tjetër, i miratuar në fund të shekullit të kaluar, tashmë nuk u përgjigjet..
Më 19 dhe 20 nëntor në Klubin qendror ushtarak të kryeqytetit do të zhvillohet edicioni i parë i Forumit të verës bullgare “DiVino.Taste”. Qëllimi i tij është që të takohen konsumatorët dhe prodhuesit. Ngjarja organizohet nga revista “DiVino” dhe është nën..
Pranvera erdhi dhe solli ditë të ngrohta, të cilat na bëjnë që të harrojmë ditën e përditshme dhe t’i dhurojmë vetes një pushim në gjirin e natyrës. Vendbanimi i lashtë Starosel, Bullgari Jugore, tashmë pret turistët e tij të parë. Përveç me tumulat dhe..
Si një tokë e lashtë e vreshtarisë Bullgaria ka një festë të verës – më 14 shkurt sipas stilit të vjetër ose më 1 shkurt sipas stilit të ri. Në këtë ditë bullgarët presin hardhitë dhe pinë verë. Por ende janë pak vendet ku në këtë ditë nderohet vera..
Po të klikoni AUDIO, do të dëgjoni koncertin e Radio Bullgarisë me këngë popullore për vreshtarinë. Ia kushtojmë njërës prej festave më të dashura në Bullgari – Trifon Zarezan. Kjo është festa e vreshtarëve dhe prodhuesve të verës – dita, në të cilën..
Kalendari folklorik bullgar është plotë shumë festa, që mbajnë emrat e shenjtorëve ortodoksë. Rrënjët e disa prej tyre fshihen në sistemin e pikëpamjeve pagane për botën. Mirëpo, me pranimin e fesë së krishtere, stërgjyshërit tanë ruajtën mitologjinë dhe..
Sipas besimeve popullore gjatë shkurtit, dimri është duke kaluar dhe toka është në pritje të stinës së re bujqësore. Hardhitë, të parë, zgjohen nga gjymi dimëror dhe vreshtarët janë ata, të cilët bëjnë punimet e para bujqësore. Për ta pranvera vjen që gjatë..
Shën Trifon respektohet në Bullgari si mbrojtës i vreshtarëve. Ai ka lindur në provincën romake Frigi të Azisë së Vogël, e cila konsiderohet si atdhe i hardhisë dhe verës. E quajnë gjithashtu Zarezan (nga folja bullgare “rezha”, domethënë “pres”), sepse këtë..
