В одной популярной болгарской песне поется, что лето начинает уходить, как только запахнет печеным болгарским перцем. Первые осенние недели – это время усиленной работы, особенно для болгар, которые сами выращивают овощи и фрукты в своих дворах...
В една популярна българска песен се пее, че лятото вече е „само наужким”, щом замирише на печени чушки. Първите есенни седмици са време на усилена работа, особено за българите, които сами отглеждат зеленчуци и плодове в дворовете си. След..
Както в много населени места, така и в силистренското Бабук приготвят лютеница и други видове зимнина. Млади и стари пълнят буркани с плодове и зеленчуци. Но най-старата рецепта за лютеница е записана в готварска книга за домакини, издадена..
Село Куртово Конаре е домакин на 13-то издание на традиционния фестивал, посветен на лютеницата и местния сорт чушки, известен като куртовска капия. Заради пандемичните мерки голяма част от проявите отпадна, но останаха изложението базар на местни..
С настъпването на есента улиците в по-малките градчета и селцата на България започват да ухаят на печени чушки. Настава сезонът на туршиите и усърдните домакини се стараят да съхранят плодовете на лятото. Така на рафтовете в мазето се нареждат пъстри..
Храните, които „привличат късмет“ на Нова година, са сходни в различните райони на България. Традицията изисква на празника във всеки дом да има колбаси и ястия от свинско и птиче месо. Прасето се възприема като символ на богатството и прогреса, а..
Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева ще участва в официалното откриване на новите производствени мощности на предприятието „Булконс Първомай“ ООД. Проектът е реализиран с помощта на европейско съфинансиране от Програмата за..
Днес от морската гара във Варна за Румъния потегли яхтата "WAMM III". Защо Ви занимаваме с това? Защото с нея плава шкиперът Мариус Албу, който планира околосветско пътешествие, при което смята да не спира никъде. 64-годишният ветроходец и алпинист е..
Фестивалът на чушките и доматите ще се проведе днес в шуменското село Мараш. Празникът започва от 18:00 часа тази вечер в парка, който се намира на входа на селото. Жените от селото ще подредят кулинарна изложба, а посетителите ще имат възможност да..
Есента идва със сезона на лютениците. Домашната лютеница е уникален български продукт и със сигурност може да се счита за национален символ. Ваня Славова се разходи до пазара, за да види на какви цени са пиперът и доматите и правят ли хората..
