Когато видим равновесие на пазара на енергийни ресурси, ще настъпи и спокойствие на пазара на храни, каза пред БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата. Данните към 19 май за цените на едро сочат намаление..
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) не допусна внос на над 700 кг млечни продукти на ГКПП „Капитан Андреево“. При извършването на съвместна проверка със служителите на агенция Митници са издадени три протокола за изземване на личен..
В момента цената на млечните продукти у нас е по-ниска от себестойността им. Това коментира пред Радио Стара Загора Димитър Зоров от Асоциацията на млекопреработвателите. „Предприятията работят на загуба. Фермерите – също. Но отчитаме и..
Защо си купуваме все по-скъпи мляко, масло, сирене и кашкавал, а същевременно производителите на млечни продукти работят на загуба и фалират? По данни за октомври на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство цените на кашкавала и..
Повишените цени на електроенергията, горивата и фуражите изправят мнозина животновъди пред опасност от фалит. Наред с нарасналите разходи, положението им утежняват невъзможността да обслужват кредитите си и липсващите с месеци държавни помощи. Затова и..
Почитателите на качествените продукти и добрия вкус ще се съберат днес на фермерски пазар на столичния бул. „Цариградско шосе“, за да участват в петото издание на Фестивала на розовия домат. Събитието се организира от голяма търговска верига и е част..
Производствените мощности в Шумен на германска компания за производство на млечни продукти ще бъдат затворени от 1 октомври, а договорите на 95 служители ще бъдат прекратени. Това съобщават от фирмата. Причина за решението е нова стратегия за..
Европейският съюз е важен производител на мляко и млечни продукти, които са интегрирани в общата организация на пазара (ООП). Производството на мляко се осъществява във всички страни от ЕС и представлява значителен дял от стойността на селскостопанската..
Хората могат да получат хранителни натравяния от всякакви храни и напитки, ако са с лошо качество или са развалени. Най-често обаче това става с млечните продукти, тъй като те имат много ограничен срок на годност. „Ако тези продукти не се съхраняват..
Млечните продукти – кисело мляко, сирене и кашкавал, както и месото, които се предлагат в детските градини и училищните столове, задължително трябва да са произведени по Български държавен стандарт. На децата могат да бъдат предлагани и биохрани. Това..
