Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

В ателието по ведическа кухня

С каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието

Магията на Индия се крие във Ведите – древни текстове на познанието, източникът на мъдростта, който съдържа инструкции как да използваме материалния свят по пътя към духовното. Във Ведите има най-различни раздели – някои се занимават с много духовни, езотерични, философски измерения, а други обръщат внимание на по-битови необходимости. Има раздел, който се занимава с 64 изкуства, които древните изучавали. Кулинарното изкуство е едно от тях. В България вече има готварски ателиета по ведическа кухня, благодарение на една от най-магнетичните българки Стела Христова – Сачи.

Акцентирам върху философията на храненето, наблягам на духовността на това познание и начина да си пречистим битието, да станем по-осъзнати”, казва Стела. Тя уточнява, че не „задълбава” твърде в Аюрведа по време на уъркшопите, тъй като Аюрведа се занимава предимно с медицинския аспект на храненето, в което не е специалист. Идеята на ателието по Ведическата кухня е хората да придобият интерес към готвенето, да научат много нови рецепти, да осмислят процеса на приготвяне на храната. Защото с каквото съзнание и настроение готвим с такава енергия зареждаме ястието.

По думите на Сачи в западния свят всичко е много забързано, жените забравиха да бъдат по-нежната половинка, напрегнато отвоюват мястото си в бизнеса, политиката и някъде зад гърба си оставиха усещането за топлина и уют. Един от начините да се върнат към своята женска същност е ателието по ведическа кухня.
Мариана Гомилева разказва повече за него. Чуйте.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.

Галерия

ВИЖТЕ ОЩЕ

Режисьорът Милко Лазаров споделя възгледи за съвременното българско кино

Режисьорът Милко Лазаров представи своя нов филм "Стадото", с който беше открито последното издание на "Киномания". След това лентата обиколи престижни фестивали извън страната и вече може да бъде видян и в нашите кина. Филмът обсъжда темата за "различните" в едно общество. Милко Лазаров се занимава със седмото изкуство от години. Едни от..

публикувано на 28.02.25 в 13:23

"Кварто квартет" и щастието да изпълняваш Вивалди

На гости в Радиокафе са ни двете дами от основния състава на " Кварто квартет" – виолистката Татяна Тодорова и цигуларката Светлана Станчева (и двете дойдоха след репетиция със Симфоничния оркестър на БНР, в който свирят от години). Говорим за предстоящия концерт, посветен на музиката на Антонио Вивалди. „Композирал е толкова много произведения и..

публикувано на 28.02.25 в 12:47
Районният кмет на

Столичният инспекторат с двойно повече санкции за район "Лозенец"

Много сигнали получават дневно в районната администрация на "Лозенец", защото хората в квартала с право не са доволни от почистването в района.  “Има недостатъци сметосъбирането. За мен проблемите са по-скоро системни, т.е. не са толкова проблем на фирмата, която събира, нито пък на Столичния инспекторат, който контролира. По скоро самата..

публикувано на 28.02.25 в 12:35

Човешката тъга и голямата духовна опозиция в поезията на Цочо Бояджиев

Новата постановка в театрална работилница "Сфумато" в програма "Незабрава" е със заглавие "Носталгично дивертименто" . Спектакълът е посветен на поезията на Цочо Бояджиев . Сценичната адаптация е на режисьора Маргарита Младенова , а в нея участват Албена Георгиева, Антонио Димитриевски, Вяра Миланова, Димитър Крумов, Иван Николов, Лора..

публикувано на 28.02.25 в 12:09

"Топлофикация Перник" обяви лихвена ваканция до края на април

„Топлофикация Перник” обяви лихвена ваканция за клиентите на дружеството с изпълнителни дела. До 30 април т.г. те ще имат възможност да погасят задълженията си лихва. Изпълнителният директор на топлоснабдителното предприятие инж. Борислав Борисов се надява кампанията да бъде оценена положително от абонатите, към които е насочена. Тя има за цел да ги..

публикувано на 28.02.25 в 10:55

СО увеличи паричните награди за ученик с изявени дарби и за млад учен

С решение на Столичния общински съвет Общината увеличава паричната награда за ученик с изявени дарби. Предложението е на зам.-кмета по култура, образование и младежки дейности Благородна Здравкова, съобщават от Столичната община. Досега наградата беше в размер на 2000 лв., а след увеличението вече ще е 3000 лева и ще бъде връчена по време на..

публикувано на 28.02.25 в 09:41
Второкурсникът Андрей Димитров

Второкурсникът Андрей Димитров успя да организира почистване на изоставен парк в София

Акция за почистване на парка, който се намира между Стопанския факултет на Софийският университет и малкия стадион „Академик“, организира доброволецът Андрей Димитров . Той е втори курс студент в специалност „Политология“. Често преминава близо до тази градинка и малко преди Коледа решава да направи видео, в което призовава за групово почистване..

публикувано на 28.02.25 в 08:49