Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Попай морякът е прав - спанакът ни прави по-силни

Снимка: Pixabay

Попай морякът е бил прав - спанакът наистина ни прави по-силни. Ново проучване потвърждава една отдавна известна истина, че храните, пълни с листни зелени зеленчуци, могат да помогнат за подобряване на силата и мускулната функция, съобщава "Стъди Файндс".

Само една порция листни зеленчуци на ден повишава мускулната функция, особено на краката. Изследователите казват, че спанакът може дори да предпази възрастните хора от чупливост на ставите.

Екип от Австралия разкрива, че нитратът в зелените листни зеленчуци е тайната на тяхната невероятна сила. Заедно със спанака, тези храни включват още броколи, маруля и зеле.

„Нашето проучване показа, храните с високо съдържание на нитрати могат да подсилят мускулната сила независимо от физическата активност“, казва водещият автор д-р Марк Сим от университета „Едит Коуън“.

Екипът му е проследил 3 759 австралийци за период от 12 години. Резултатите разкриват, че силата на краката е с 11% по-голяма при тези, които ядат няколко лъжици спанак или около три стръкчета броколи. Авторите на изследването също така открили, че скоростта на ходене се подобрява с четири процента в сравнение с тази с най-нисък прием на нитрати.

Мускулната функция е жизненоважна за поддържането на добро здраве, особено по-късно в живота. Намалява риска от чупливи костни заболявания, остеопороза и фрактури или падания.

Зелените листни зеленчуци осигуряват цяла гама основни витамини и минерали, които са критично важни за здравето.

Проучването следва предишни изследвания от същия екип, които показват, че нитратите подобряват мускулната функция при по-възрастните жени, предразположени към наранявания при падане. Освен това добавя към нарастващите доказателства, свързващи зеленчуците с доброто сърдечно-съдово здраве.

Скорошно проучване на университета "Edith Cowan" разкрива, че кръстоцветните видове - като броколи, зеле и карфиол - предпазват от втвърдяване на артериите. Следващата стъпка на екипа ще бъде проучване на стратегии за увеличаване на консумацията на листни зелени зеленчуци сред населението.

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Ремонт на училищни тоалетни за над 200 000 лева в кв. "Княжево" със съмнително качество

Учениците от 26 СУ "Йордан Йовков" в кв. "Княжево" посрещнаха първия учебен ден без обезопасени пешеходни пътеки до училището си и с тоалетни в критично състояние след ремонт на стойност над 200 000 лв. За проблема съобщиха от Гражданска инициатива "Княжевецъ“. Те допълват, че огромните дупки около пешеходната пътека по ул. "Княжевска" (до ул...

публикувано на 19.09.25 в 10:05
Жители на

Омбудсманът сезира Комисията по енергетика заради топлофикационния ремонт в "Дружба"

Омбудсманът Велислава Делчева сезира Комисията по енергетика в Народното събрание след постъпили над 200 жалби само за ден. Поводът е решението на "Топлофикация София" да извърши 90-дневен ремонт на топлопреносната мрежа в "Дружба – 2". Работата е планирана от 2 октомври до 30 декември 2025 г. и ще засегне 120 жилищни сгради. Жителите на..

публикувано на 19.09.25 в 08:28

Слънчево, с температура в София около 24°

Днес ще бъде слънчево. Ще духа слаб до умерен вятър от север-северозапад, съобщиха от НИМХ. Максималните температури ще бъдат между 23° и 28°, за София - около 24°. Над планините ще бъде слънчево. Ще духа умерен и силен северен вятър. Максималната температура на височина 1200 метра ще бъде около 19°, на 2000 метра - около 12°. По Черноморието ще бъде..

публикувано на 19.09.25 в 06:35
Добромир Живков

"Форум", 18.09.25: Еднопосочни партийни комплименти, плаващи политически пясъци

В деня, когато мнозинството депутати отхвърли поредния вот на недоверие на правителството, гост на "Форум" е Добромир Живков , управител на социологическа агенция "Маркет линкс". Пред Лъчезар Христов социологът коментира началото на есенния политически сезон, очаквания неуспех на петия вот, взаимоотношенията между партии и изявления на техни..

публикувано на 18.09.25 в 18:15

Пак се ваксинираме срещу Covid-19 – само по желание, в РЗИ

От следващия вторник в Регионалните здравни инспекции ще има ваксини срещу Covid-19 за безплатна имунизация на желаещите, съобщиха от Министерството на здравеопазването. Доставени са над 47 хиляди дози ваксини. Около 4000 дози са осигурени за деца на възраст от 6 месеца до 11 години. Ваксинацията ще става след предварително записване, а..

публикувано на 18.09.25 в 16:59

Деца без родителски грижи кандидатстват за стипендии с успех и есе

За 21-ва година фондация "Благотворител" обявява конкурс за стипендии по програма "Постигам по-висок успех" . До 15 октомври т.г. за тези стипендии могат да кандидатстват деца и младежи, лишени от родителски грижи – ученици от 8. до 12. клас, както и студенти първокурсници. Стипендиите на обща стойност 720. до 1350 лв. ще бъдат..

публикувано на 18.09.25 в 16:56

Бил Гейтс и Стив Джобс разговарят за бъдещето в премиера на Народния театър

"Бил Гейтс и Стив Джобс разговарят за бъдещето на информатиката"  е трети проект на режисьора Иван Пантелеев с актьорската трупа на Народния театър "Иван Вазов". Отново в центъра на спектакъла стои Човекът, изправен пред предизвикателствата на времето, в което живее. Този път вниманието е насочено към промените, които настъпват в..

публикувано на 18.09.25 в 16:45