“Природата в чиния“ ни представя в книгата си Тоня Благоева - боуен терапевт и кулинар с много последователи, автор на кулинарния блог „Благини“.
„Това са рецептите, които аз чувствам близки, минимално преработени храни ползвам в ежедневието си и разбира се, всичко е пречупено през моя светоглед. В крайнa сметка всеки има своя визия за здравословен и природосъобразен начин на живот, но това е просто моята гледна точка – всичко е през моите очи – сготвено, снимано, видяно. Всички фотографии в тази книга са мои авторски, единствено графичният дизайн на книгата е поверен на професионалисти“, уверява авторката.
Уважавам избора на всеки човек. Знам, че всеки е различен, казва още Тоня Благоева. В съответствие с това информацията в книгата е поднесена елегантно и ненатрапчиво.
„Това, което съм избрала е най-доброто за мен и моето семейство и ако вдъхновя хората пречупвайки моите рецепти, да се вдъхновят чрез снимките, които съм поднесла, ще бъда най-щастливата, ако те внесат природата в дома си и максимално да се доближат до това, което е за тях хармонично и до балансирания начин на живот“, категорична е тя.
В разговора ще разберем защо е много важен начинът, по който поднасяме едно ястие, как изглежда то и какъв е ароматът му.
„Живеем в широк, леснодостъпен свят и аз в никакъв случай не изключвам световните продукти – тропически плодове и екзотични храни вече навлезли и в нашия пазар, но идеята е да не прекаляваме с тях, винаги търся баланса и в живота и в храненето, и във всичко“, поясни Тоня Благоева. По думите й добрият вариант е 80/20.
Чуйте още от самата нея как е успяла да събере между страниците на своята книга „Природата в чиния“, както и важни неща за храненето и готвенето.
С Тоня Благоева разговаря Лили Големинова.
Електромобилите са на фокус в следващото издание на рубриката "Мисли в зелено", която се осъществява между Радио София и Сдружение "Соларна академия - България". Електромобилите са нова вълна в автомобилите, които коренно промениха начина на ползване и на зареждане, коментира пред Радио София Наталия Петрова – "Развитие пазар..
"Грийнпийс“ – България се обръща към институции и дружества от сектора с призив за модернизиране на централното отопление. В серия от срещи и разговори те споделят добрия опит от света и настояват този сектор от енергетиката да започне да навлиза в 21 век. Експертите от "Грийнпийс“ изтъкват като нужда от оптимизация постоянните аварии,..
На последното си заседание, Столичният общински съвет даде мандат за изготвяне на доклад за създаване на общинско дружество – търговец на електроенергия, което да оптимизира разходите за електроенергия в общинския сектор. Според данните на Временната комисия за анализ на количествата и цените на потребяваната електрическа енергия от Столичната община..
Днес денят ще е мразовит. Дневните температури в повечето места ще са отрицателни - между минус 5° и 0°, в София - около минус 3°, съобщиха от НИМХ. Ще бъде предимно слънчево, пред обяд над Дунавската равнина все още ще има ниска слоеста облачност и температурите там ще останат по-ниски. Ще духа слаб вятър от северната четвърт. В планините ще бъде..
В средата на седмицата коментаторите Елена Дариева и Светослав Живков разговаряха по темите: Управление във време на демокрация . Избори. "Референдумите не са лек за всякакъв случай. Но стават за "дъвка" на популисти." Особености на национални и местни допитвания – финансиране, изисквания за избирателите, провеждане. Социологическите проучвания..
В присъствието на журналисти днес бяха разяснени част от проблемите за бранша на автоинструкторите, обучаващи нови водачи на моторни превозни средства (МПС). По думите на председателя на "Българско обединение на шофьорите" Христо Радков , вината за неправоспособните шофьори на пътя пада върху обучаващите ги, когато изпитът пред..
Разкъсана облачност
Ясно
Предимно облачно