Ефирни телефони: 02 963 56 50 и 02 963 56 80
Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

С уважение към храната

д-р Йорданка Господинова

С д-р Йорданка Господинова говорим за Великденския пост:

"Великденският пост е най-продължителният и най-строгият. Той не е крачка към отслабване, а предизвикателство да потърсим духовния смисъл. Нещата извън материалния свят стават по-осъзнати.

Предизвикателствата са липса на протеини и ограничаване на мазнините. Съветите ми са да не залагаме на захарта, тестените изделия са постни, но вредни. Подходящи са леща, нахут, фасул, киноа, соя, чия, семена от коноп, орехови ядки. Също и броколи и спанак.

Преходът от зимата към пролетта дава разнообразие от плодове и зеленчуци и "бавни" въглехидрати. Добрата хидратация - 2.5-3 л. вода на ден са изключително важни, Когато имаш физически глад, вземи купичка броколи, ако имаш емоционален глад те няма да те задоволят. Механизмът на възнаграждаване е показателен за емоционален глад. Трябва да решим причината, която го заражда.

Трябва да имаме баланс на прием на хранителни продукти. Достатъчни закуска, обяд, вечеря и да избегнем междинните хранения. Наяж се с уважение към храната. Тялото ще си вземе неговото - трябва да го уважаваме и то ще ни отвърне със същото - здраве и добър външен вид.

Над второто кафе създава дисбаланс. Най-страшни са епизодични пристъпвания към здравословно хранене. Необходима е физическа активност за общия тонус. Добрата мускулна активност, не тази на професионални спортисти, не свързана с работата - трябва да е хармонична и превърната в част от живота.

Има различни форми на глад (за професионална кариера и израстване например) - ако задоволяваме всеки от тях чрез храната, докъде ще стигнем. Волята не е неизчерпаем ресурс. Да намерим баланса, да се храним, не да гладуваме. Удоволствие, а не ежедневие, рутина. Здравословното може да е вкусно, намерете вашата рецепта!"

По публикацията работи: Людмил Фотев

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Бъдете наши приятели във Facebook, следвайте ни и в Instagram. За да научавате всичко най-важно, присъединете се към групите за новини – БНР Новини, БНР Култура, БНР Спорт, БНР Здраве, БНР Бизнес и финанси.
ВИЖТЕ ОЩЕ

Защо работодателите са предпазливи при вдигане на заплати?

Ново проучване в частния сектор в България за 2025 година показва, че българските работодатели са изключително въздържани по въпроса за увеличаване на заплатите . Анализ на корпоративен лидер в бизнес консултирането и управлението на риска на българския пазар, в който попадат над 560 компании, отчита средно увеличение от едва 6% за настоящата..

публикувано на 20.10.25 в 15:19

Йордан Колев с предупреждение към човечеството в новата си книга "Екзекуторът"

Йордан Колев е пилот по професия и писател по призвание. Той е роден през 1964 г. и е пилот с дългогодишна практика в гражданската авиация. След години прекарани в авиокомпания "Балкан“, във Виетнам и на остров Мавриций, той се завръща в България, където продължава да лети и да пише. Пред Радио София той представи новата си книга "Екзекуторът“,..

публикувано на 20.10.25 в 12:51

Екипи на "Триадица" облагородиха различни общински терени

Екипи на столичния "Триадица" облагородиха различни общински терени в района през изминалата седмица, съобщиха от местната администрация. Извършена беше подмяна на изгнили летви по пейки на площадка за игра на ул. "Боровец" и зад бл.256 в жк. "Гоце Делчев". Направен е ремонт на вратичка на площадка при бл.3 на ул. "Деян Белишки". "Маркирани бяха..

публикувано на 20.10.25 в 12:35

ЦГМ отвори данните на градския транспорт, време е и БДЖ да го направи

Може ли транспортният стрес да се облекчи, ако виждаме онлайн къде се намира транспортното средство, което чакаме ? За София вече има ново мобилно приложение, което показва в реално време къде са всички тролеи, трамваи и автобуси . Направено е обикновен човек с помощта на отворените данни на града.  Борихме се за отворени данни 10 години ,..

публикувано на 20.10.25 в 12:05

Нова жертва след катастрофа с три автомобила в Софийска област

Мъж почина при катастрофа край Пирдоп, съобщават от Областната дирекция на МВР – София. Около 0.50 часа на 18 октомври в РУ-Пирдоп е постъпил сигнал за пътен инцидент между селата Златица и Челопеч на Подбалканския път. На място е установено, че са катастрофирали три леки автомобила – БМВ, "Мерцедес" и "Тойота". Водачът на БМВ-то е транспортиран до..

публикувано на 20.10.25 в 11:58

За зелените отпадъци има регламентирани контейнери, но не се използват по предназначение

Дойде време за разчистване на дворовете. Столичани, живеещи в къщи, имат право да изхвърлят зелени отпадъци на определените за това места. Проблемът е, че много хора изхвърлят отрязани клони, сухи листа и едногодишни насаждения на нерегламентирани места. От друга страна на сметищата за зелени отпадъци редовно се изхвърлят автомобилни гуми и..

публикувано на 20.10.25 в 10:43

Продължават промените в движението по АМ "Тракия"

И тази седмица продължават промените в движението по автомагистрала "Тракия". Движението край София ще бъде спирано напълно по няколко пъти на ден, съобщават от Агенция "Пътна инфраструктура". От днес до четвъртък - 23 октомври, четири пъти дневно – в 12.00, 14.00, 16.00 и 18.00 часа за 30 - 45 минути изцяло ще се спира трафикът на всички превозни..

публикувано на 20.10.25 в 10:36