Fshati piktoresk Krushari në rajonin e Dobruxhës po përgatitet për edicionin e parë të Festivalit “Të lashtat për një dimër të ngopur”, i cili do të mbahet më 17 shtator në parkun e fshatit. Ideja është të popullarizohet etnografia, folklori dhe mundësitë për turizmin fshatar në rajon. Banorët e fshatit Krushari përgatitën një program të pasur.
Përfaqësues të etnive të ndryshme do të përgatitin gatimet më karakteristike për stilin e tyre të jetesës në frymën e festës – byrekët me misër, bukë me tharmë të gjallë, hallvë turke me miell të pjekur.
Mysafirët do të mund të shijojnë ashure sipas një recete autentike - me grurë, misër, qiqra, arra dhe fruta të thata. Gjatë kësaj kohe, amatorë nga vatra lokale e kulturës do të rikrijojnë zakonin “Belenka” - qërimin e misrit dhe do të përgatisin mëmëligë - ushqimin më të zakonshëm në tryezën e Dobruxhës në të kaluarën.
Përpilues: Veneta Nikollova
Përgatiti në shqip: Svetllana Dimitrova
Nuk ka statistika që përmbledhin numrin e saktë të grupeve bullgare të vallëzimit jashtë vendit. Por një gjë është e sigurt - këto grupe të krijuara vetë, të shpërndara në të gjitha kontinentet, janë një urë lidhëse e gjallë midis Bullgarisë dhe pjesës..
Herët në mëngjes djemtë dhe vajzat mblidhen nëpër livadhe që të luajnë me diellin. “Besohet se atëherë dielli luan sepse është solstici më i gjatë i vitit” – kjo është gjëja më e rëndësishme që duhet ditur për Ditën e Enjos, sipas tetëvjeçarit Ivo..
Një Muze Etnografik Rajonal në Plovdiv hap dyert për edicionin e 16-të të Javës së Artizanateve Tradicionale, raportojnë organizatorët e muzeut. Hapja është në Ditën e Enjos (24 Qershor), e nderuar në traditën tonë popullore si dita e barërave dhe fuqisë..
Vranësira të dendura
Vranësira