Bullgaria është prodhuesi kryesor evropian i havjarit të zi dhe konkurron me sukses me liderët tradicionalë Francën dhe Italinë, tha Emill Arabaxhiev, kryetar i Shoqatës së Tregtarëve të Havjarit të Zi, në një intervistë për BTA. Franca është gjithashtu importuesi dhe konsumatori kryesor i delikatesës nga Bullgaria, së bashku me SHBA-në.
Fillimet e kësaj industrie në Bullgari datojnë 30 vjet më parë dhe janë një iniciativë private. Me një çmim prej 1650 euro për kilogram, havjari bullgar është pothuajse gjysmë më i lirë se sa në Evropë, thekson Arabaxhiev. Mbi 15 tonë havjar të zi eksportohen nga vendi çdo vit.
Peshku morun, i cili prodhon havjarin e zi më të shtrenjtë në botë, rritet për 14-15 vjet për të arritur pjekurinë seksuale, dhe gjatë kësaj kohe, kujdesi për zhvillimin e tij është i vazhdueshëm. Specifika është se ky është një investim afatgjatë që kërkon një investim të madh, dhe sipërmarrja fsheh rreziqe.
Redaktoi: Ivo Ivanov
Përgatiti në shqip dhe publikoi: Vesella Mançeva
Foto: abctb.eu
Kanë mbetur më pak se 100 ditë deri në përfshirjen e Bullgarisë në zonën e euros, dhe kjo është një arsye tjetër për të folur për të ardhurat e njerëzve në vendin tonë, për ekonominë tonë, për investimet e huaja dhe për tregun e punës, i cili reagon më..
Që nga 1 tetori, norma bazë e interesit e Bankës Popullore të Bullgarisë (BNB) është 1.81%. Kjo është ulja e dymbëdhjetë me radhë në muaj, këtë herë me 0.01% krahasuar me shtatorin 2025. Për shumë vite, norma bazë në Bullgari ishte zero, por..
Në fund të shtatorit, kur kanë mbetur pak më shumë se 3 muaj deri në datën "Rubikon" për financat publike bullgare - 1 janar 2026, kur vendi ynë do të dalë zyrtarisht nga bordi monetar dhe do të adoptojë monedhën e përbashkët evropiane, në..
Vranësira të dendura
Pjesërisht me re