Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Google обележава годишњицу рођења бугарског научника који је први описао Lactobacterium bulgaricum

Фотографија: Wikipedia

На својој насловној страници Google претраживач данас подсећа на годишњицу рођења др Стамена Григорова – бугарског микробиолога и лекара, који је 1905. године први описао кисели млечни микроорганизам који провоцира ферментацију млека. Он је новооткривеној бактерији дао је име Lactobacillus Bulgaricus.

Захваљујући тој бактерији бугарско кисело млеко је природни пробиотик, смањује утицај штетних микроорганизама и његова редовна употреба успорава старење људског организма.

Један од првих пробиотика у свету разрадио је проф. Никола Александров 80. година ХХ века у Бугарској, управо на бази бактерије Lactobacillus Bulgaricus.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Босилеград по 32. пут постаје балканска престоница дечје радости у данима Васкрса

По 32. пут, Међународни дечји васкршњи фестивал окупиће бугарске малишане из различитих земаља у српском Босилеграду, како би не само показали своје умеће у изради најлепших и најоригиналнијих васкршњих јаја, већ и како би доживели културу и..

објављено 15.4.25. 13.00

Бугарска баница трећа на славној кулинарској листи

Традиционална бугарска баница заузела је треће место на престижној кулинарској листи најбољих јела са сиром на свету портала "Taste Atlas". Бугарска баница са сиром добила је рејтинг од 4,5 од могућих 5 бодова. Испред наше банице су Сврљишки белмуж из..

објављено 15.4.25. 10.25

Агенција за Бугаре у иностранству отвара Библиотечко-информациони центар

Извршна агенција за Бугаре у иностранству отвара свој Библиотечко-информациони центар, чиме ће први пут широј јавности бити омогућен приступ њеном богатом књижном и архивском фонду. Како наводе из Агенције, библиотека поседује бројне занимљиве..

објављено 15.4.25. 08.25