Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Храната е наслада



Авторът на книгата „Храната е наслада“ Павел Станишев поставя акцент върху топмитовете, които ни пречат да осъзнаем, че храненето е истинско удоволствие.

Павел Станишев има силни интереси към две неща, които винаги вървят неотлъчно ръка за ръка - спорта и здравословното хранене. Заради тях той обича да се „гмурка“ в океана от информация в интернет, но да "изважда на брега" само научно-потвърденото. В стремежа си да накара хората да мислят по-критично и логично що се отнася до здравословните вярвания и практики, той поднася своята първа книга „Храната е наслада“, където подпомогнат от редица научни трудове, анализира и дискутира най-популярните митове, свързани с добрите и лошите храни, с полезните и вредните здравословни навици.

Една от главите в книгата е озаглавена „Защо диетата ти не е здравословна“, където авторът разяснява менталния и социалния аспект на здравето, които често се забравят, когато някой следва твърде стриктно диетата си.

Още акценти от книгата на Павел Станишев чуйте от интервюто му за здравното предаване на радио Стара Загора „Часът на Хипократ“.


БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

Да кажеш „Здравей“ на новия живот - битието на акушерката

Таня Тодорова е акушерка от 14 години и е избрала тази професия, защото обича да помага на хората, а майките и бебетата са специални. Работи и към Училище за бременни. Да кажеш „Здравей“ и „Добър ден“ на новия живот е незаменимо, споделя тя..

публикувано на 21.01.25 в 16:28

1300 новородени в УМБАЛ „Киркович“

1298 бебета са се родили през 2024 година в УМБАЛ „Проф. Киркович“ в Стара Загора. Те са с 22 по-малко в сравнение с 2023 година. Броят на новородените е сравнително устойчив през последните години и се движи около 1300. Това съобщи в здравното..

публикувано на 18.01.25 в 12:05

За сестринството и милосърдието

От Българската асоциация на професионалистите по здравни грижи, Българската асоциация на помощник-фармацевтите и на Българския съюз на лекарските асистенти и фелдшерите настояват за регулация на професиите им, както и за спешни мерки за решаване на..

публикувано на 16.01.25 в 16:33

Кошмарите и лошите сънища стават проблем, когато са често и с повтарящи се сюжети

Проучванията показват, че между 2 и 8% от възрастните сънуват кошмари или имат лоши сънища, а както знаем сънищата не могат да се контролират и да си пожелаем какво да сънуваме. В кошмарите се срещат преди всичко физическа агресия, преследване и поява..

публикувано на 14.01.25 в 14:41

Сънят е като карането на колело – трябва да се научим да го правим правилно

Сънят е ключът към здравето и щастието на децата, той е не по-малко важен от храненето. Това сподели сертифицираният консултант по детски сън Ангелина Ангелова в предаването „60 минути повече здраве“. „ Самостоятелното заспиване не е вродено..

публикувано на 14.01.25 в 11:55

Стара Загора посреща студенти по медицина от цялата страна

47-мата национална среща на Асоциацията на студентите по медицина в България(АСМБ) ще се проведе тази есен в Стара Загора. Имаме амбицията това да бъде най-мащабното събитие в нашата сфера. Това коментираха в здравното предаване на Радио Стара..

публикувано на 11.01.25 в 12:51

Д-р Пеева: Тестове за грип трябва да се правят при първите дни на инфекцията

Увеличават се случаите на грип в страната, затова е полезно да се направи тест при първи симптоми и да се започне адекватно лечение, коментира за Радио Стара Загора д-р Ваня Пеева, педиатър и детски пулмолог. Тя допълни, че ежедневно се..

публикувано на 10.01.25 в 09:39

Когато храната лекува

Мнозина я познават като „Цветно Си“, в семейството й обаче я наричат "Мама Сита". Защото е кулинар и кухнята е нейното царство.  Приготвя с любов любими лакомства за семейство и приятели. Майка е на две тийнейджърки, на 13 и 15 години. Точно на 15 -ти..

публикувано на 09.01.25 в 16:09

Токсиколог: В България употребяват алкохол и 10 годишни, а пият все повече хора

По празниците, особено по-дългите, като Коледно-новогодишните, а и целия януари, изпълнен с имени дни, повдигаме темата за употребата на алкохол. Най-достъпната, популярна и употребявана психоактивна дрога в света.  Ежедневно милиони хора по света..

публикувано на 08.01.25 в 12:05

Махмурлукът – кога става опасен за здравето?

Алкохолът е добре познат като причина за множество здравословни проблеми, особено при прекомерна консумация. Сред най-честите последици са дехидратацията и увреждането на лигавицата на стомаха, което може да доведе до остър гастрит и други..

публикувано на 07.01.25 в 11:11