Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Над 300 участници събира кулинарен форум в Стара Загора

Своите умения ще представят 16 от най-големите имена в професионалното готвене

| обновено на 03.02.24 в 09:44
Маргарита Крумова, директор отдел „Туризъм и младежки дейности“ в община Стара Загора=
Снимка: Теодора Иванова

Над 300 професионални готвачи, ресторантьори и хотелиери ще се съберат в Стара Загора на националния кулинарен форум „Chef’ Secrets - Еволюция на вкусa“. Той се открива в 9 часа в събота в Културен център „Стара Загора, а събитието e единствено по рода си, обединяващо най-добрите професионалисти в областта на туристическия, хотелиерски и ресторантьорски сектор, както и преподаватели, студенти и ученици в средните и висши учебни заведения, съобщи Маргарита Крумова, директор отдел „Туризъм и младежки дейности“ в община Стара Загора. Тя допълни, че програмата предвижда тематични презентации на майсторите на кулинарията.


„Изключително интересно за професионалистите, но най-вече полезно за подрастващите, които са избрали да следват този път.“

160 преподаватели от над 40 професионални училища и университети по хранене и 106 ученици ще бъдат гости на този форум. Своите умения ще представят 16 от най-големите имена в момента в професионалното готвене у нас.

Маргарита Крумова допълни, че във форума дейно участие ще вземат и възпитаници от Професионалната гимназия по хранене "Райна Княгиня" в Стара Загора, които ще се включат в помощ на шеф-готвачите на сцената на Културния център.

Форумът e единствен по рода си, обединяващ най-добрите професионалисти в областта на туристическия, хотелиерски и ресторантьорски сектор, както и преподаватели, студенти и ученици в средните и висши учебни заведения.

Във фоайетата ще бъдат разположени презентационни щандове на фирмите-партньори. На сцената  ще се представят ястията от шеф-готвачите, ще текат презентации и дискусии по концептуални теми и проекти на различните презентатори. Сцената ще  бъде оборудвана с портативен професионален кулинарен сет, на който ще се представят дадените ястия. Оператори ще заснемат и възпроизвеждат в близък план, случващото се в детайл, за да могат всички гости в залата, независимо от мястото си, да проследят и разберат случващото се на сцената.

Организатори на кулинарното събитие са Шефс клуб, Българска асоциация за кулинарна култура и Община Стара Загора, с подкрепата на десетки съмишленици.

Програмата предвижда тематични презентации (workshops) и изложение на различните фирми и производители. Повече информация може да намерите на https://www.facebook.com/events/866442835265275/?ref=newsfeed

По публикацията работи: Иван Славов

БНР подкасти:



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Още от категорията

МС одобри част от средствата за изграждане на инсултен център в Стара Загора.

Университетска многопрофилна болница за активно лечение „Проф. д-р Стоян Киркович“ АД – гр. Стара Загора ще получи част от сумата, необходима за изграждане на високотехнологичен инсултен център.  Министерският съвет обнародва днес постановлението си за..

публикувано на 17.04.25 в 17:33
Ивайло Крачолов, кмет на община Чирпан.

Бюджетът на Чирпан ще бъде 42 милиона лева

42 млн. лв е бюджетът на Община Чирпан за тази година. От тях 28 млн. лв са за делегирана държавна дейност, за общински дейности- 12 млн. лв.По стандартна капиталова програма са заделени близо 1,8 млн.лв, съобщи кметът на Чирпан Ивайло Крачолов...

публикувано на 17.04.25 в 17:20

Общината в Ямбол раздаде козунаци на възрастни и хора в нужда

Благотворителен жест от общинското ръководство в Ямбол.  Над хиляда пенсионери и хора в нужда бяха зарадвани с безплатни козунаци на Велики четвъртък. Великденските сладкиши бяха раздавани лично от кмета Валентин Ревански, неговия екип, председателя..

публикувано на 17.04.25 в 16:54
Станислав Дечев, кмет на Хасково

Над 170 милиона лева е бюджетът на Хасково

Обществено обсъждане на Държавния бюджет в Хасково се проведе днес.  Над 170 млн. лв. е бюджетната финансова рамка за тази година. Спрямо предходната увеличението е с 16 млн. лв повече или 16 процента. Част от средствата от бюджета ще бъдат..

публикувано на 17.04.25 в 16:38

Празничен Велики четвъртък в Ямбол

С много детски усмивки беше изпълнен днешният Велики четвъртък в Ямбол. За четвърта поредна година община Ямбол организира за най-малките жители на града безплатна великденска работилничка за боядисване на яйца, съобщиха от пресцентъра на общината. С..

публикувано на 17.04.25 в 16:34

Празничен график на градския и междуселищния транспорт в Община Стара Загора

Община Стара Загора уведомява жителите и гостите на града, че за времето от утре,  18.04.2025 г.  до  21.04.2025 г.  автобусите и тролейбусите, обслужващи линиите от вътрешноградски транспорт, ще се движат както следва: 1. Тролейбусни линии: -..

публикувано на 17.04.25 в 16:22

На Великден двоен празник имат над 600 жители в общината

Във Великия ден на Христовото Възкресение двойна радост ще изпитат 611 жители на населените места в община Стара Загора. За тях празникът на надеждата ще съвпадне и с личния им повод - имен ден. Това сочи справката, изготвена от експертите на Отдел..

публикувано на 17.04.25 в 16:13

Необозначени полицейски автомобили следят за пътни нарушители през празниците

Голямото празнично пътуване започна. Едновременно с това полицията започна със строгия контрол по пътищата. За първи път цивилни полицейски коли ще влязат в трафика, за да извеждат хулиганите от пътя, да следят за нарушения и да налагат глоби...

публикувано на 17.04.25 в 16:02

Международен успех за филм, продуциран от Старозагорския куклен театър

Филмът „RENT/Под Наем“, продуциран от Старозагорския куклен театър отбелязва значителен международен успех, като само в рамките на последните седмици завоюва множество престижни отличия от международни филмови фестивали. Филмът е селектиран и сред..

публикувано на 17.04.25 в 16:45

Много яйца за всички деца!

Над 100 деца в Стара Загора спазиха традицията и боядисаха яйца на Велики четвъртък . Това се случи в двора на катедралния храм "Св. Николай" .  Възпитаниците на 20 детски градини имаха нелеката задача да украсят 1 000 яйца. Част от тях те отнесоха в..

публикувано на 17.04.25 в 15:01