“Kaymağı seven mandayı yanında taşır” diye bir atasözü var.
Kırcali’nin Velikdençe köyünden Özkan Gabaç, Rodoplar’da eski bir geçim kynağını canlandırmak arzusu ve bu atasözünden yola çıkarak Bulgaristan genelinde manda arayışına düşmüş.
Bu işe bir hobi olarak başlayan Velikdençeli Özkan Gabaç, ilerde büyük hayalini, yani manda sütünün işlendiği bir mandrayı kurmak ve hayvan sayısını 100’e çıkarmak amacıyla gurbet yollarına düşmüş.
“Mandalara gönül vermiş” bir kişi olarak mandra için gerekli parayı Hollanda’da kazanırken hayvanları eşi ve iki kızına emanet ediyor, onlarda kimseden yardım almadan hayvanlara bakıyor, çünkü Özkan beye göre “mandalar, sahiplerine çok düşkün ve çok kolay eğitiliyor, büyük olmalarına rağmen”.
Özkan Gabaç, Hollanda’dan herekese özlemiş özlemiş selamlarını gönderirken “Düşünenlerin tam tersi, gurbette hayat hiç de kolay değil, burada da para kazanmak kolay değil. Herkes gurbet deyince iyi ve güzel olduğunu düşünüyor, ama çalışmadan olmuyor” dedi .
Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Hazırlayan: Şevkiye Çakır
Fotoğraflar: özel arşiv
Silistra’ya bağlı Sredişte köyünde “Nikola Yonkov Vaptzarov” Tarım ve Çiftçilik Meslek Lisesi Tarım ve ve Ulaşımda Mükemmeliyet Merkezi haline gelecek. Okulda şimdiye kadar da çok iyi teknik altyapı, uygulamalı dersler imkanı vardı...
Silistra ilinde 30 000 dekardan fazla tarla işleten en büyük tarım kooperatiflerden birinin başkanı Velika Slavova BNR Şumen Radyosuna bu haberi verdi ve 2024 sezonunda bekledikleri verimi almadıklarını kaydetti. Çiftçiler buğday rekoltesinin..
“Ardino Günleri 2024” Festivali çerçevesinde düzenlenen Yedinci Uluslararası "Kardeşlik" Edebiyat Forumu’na davet edilen Bursalı yazar ve şair Muhsine Arda , neredeyse bir asırdan fazla bir zaman sonra babasının doğup büyüdüğü Bulgaristan’a,..
Yeni öğretim yılının ilk gününde “Haftaya başlarken” programında mikrofonlarımızı öğretmenlere, öğrencilere ve ebeveynlere uzattık. Kaolinovo “G.S...